Chúng ta đã kết thúc một tuần trong Bí quyết nấu ăn với một công thức mới trong đó biển là nhân vật chính: cá hồi với tương ớt ngọt. Một công thức rất đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị trong 15 phút và bạn sẽ chỉ cần bốn nguyên liệu! Bạn có dám chuẩn bị không?
Bạn có thể hoàn thành đĩa bằng một cốc gạo, súp lơ nghiền, hạt diêm mạch .. một lớp đệm mềm mại mang đến sự nổi bật cho cá hồi. Hãy thử các loại nước sốt khác nhau hoặc tự làm tương ớt ngọt tự làm bằng giấm gạo, đường, ớt và tỏi làm nguyên liệu chính.
Cá hồi sốt ớt ngọt
Cá hồi sốt ớt ngọt mà chúng ta chế biến hôm nay rất đơn giản có thể ăn kèm với cơm, súp lơ hoặc quinoa để món ăn thêm hoàn chỉnh.
tác giả: Maria
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 450 g. thăn cá hồi
- Muối và hạt tiêu
- Tương ớt ngọt
Chuẩn bị
- Đun nóng chảo chống dính hoặc vỉ nướng với hai thìa đường ở lửa vừa và gia vị cho phi lê hoặc thăn cá hồi.
- Khi vỉ đã nóng, chúng ta đặt cá hồi da lên và nấu 3 phút (tùy thuộc vào độ dày). Chúng tôi quay lại và nấu thêm nhiều phút nữa ở phía bên kia.
- Trong phút cuối cùng, chúng tôi chấm nước sốt của ớt trên bề mặt của từng thăn và cho cá hồi vào nấu chín.
- Chúng tôi phục vụ với phần đệm yêu thích của chúng tôi.