Bánh cà rốt và quế thơm ngon, ngon ngọt cho bữa sáng hoặc đi kèm với một ly cà phê. Mặc dù bây giờ bạn cảm thấy không muốn bật lò nướng, nhưng thỉnh thoảng bạn không thể không chuẩn bị một chiếc bánh bông lan tuyệt vời như thế này với cà rốt và quế.
điều này cà rốt và bánh quếNó có rất nhiều hương vị từ quế và rất mềm từ cà rốt tạo cho nó rất nhiều nước ngọt, nhưng nếu bạn không thích quế, bạn có thể thay đổi nó cho các loại gia vị khác, hương vani, nước cốt chanh hoặc bất cứ thứ gì bạn thích. phần lớn. Một loại bánh bông lan rất tốt cho sức khỏe với đầy đủ vitamin dành cho cà rốt.
- 250 gr. cà rốt nạo
- 250 gr. Từ bột mỳ
- 3 trứng
- 250 gr. đường mía
- 150 ml. dầu hướng dương
- Cucharadita de sal
- ½ thìa cà phê muối nở
- 1 thìa quế tráng miệng
- 1 muỗng canh men
- 4 muỗng canh đường bột
- Trong một cái bát, chúng tôi cho trứng và đường, đánh cho đến khi trắng.
- Thêm dầu vào, khuấy đều.
- Chúng tôi chuẩn bị bột mì đã rây, sau đó chúng tôi thêm men, muối, bicarbonate và quế.
- Chúng tôi đang thêm từng chút một vào hỗn hợp trước đó, chúng tôi trộn cho đến khi mọi thứ được kết hợp tốt.
- Chúng tôi bào cà rốt và chúng tôi thêm nó vào bột mà chúng tôi đã chuẩn bị.
- Chúng tôi vặn lò nướng ở 180ºC khi nó nóng lên. Chúng ta cho bột vào khuôn đã phết bơ và bột.
- Khi bánh còn nóng, chúng ta cho bánh vào lò nướng và để đến khi bánh se lại, lúc này chúng ta sẽ cắm một cây tăm ở giữa, nếu thấy tăm khô là bánh đã sẵn sàng trong khoảng 30 - 40 phút.
- Lấy ra khỏi lò, để nguội rồi rắc đường icing lên.
- Và sẵn sàng để ăn !!!