Bánh xúc xích mặn

Hôm nay tôi mang đến cho bạn một trong những công thức nấu ăn thời thơ ấu của tôi, một món ngon bánh xúc xích được biết đến nhiều hơn trong các món ăn truyền thống của Anh như cóc trong một cái lỗ, một hỗn hợp ngon của bánh pudding yorkshire với xúc xích Anh thực và súp.   Đối với những bạn không biết món gì được nấu trên bếp ở "Anh Quốc", tôi thông báo rằng ngoài cá và khoai tây chiên, có một vũ trụ thịt quay ngon, thịt nướng mềm và cân bằng với nhiều món ăn khác nhau với sự hiện diện lớn của các loại rau. (Đối với những chủ đề phá hủy như ẩm thực Anh không tồn tại và đó là cha mẹ).

#bonprofit

in

Bánh xúc xích mặn

Món bánh xúc xích mặn này (được gọi là bánh cóc trong lỗ) là một phần của sách dạy nấu ăn truyền thống nhất của Anh. Không nghi ngờ gì nữa, một trong những viên ngọc quý trên vương miện của nền ẩm thực Anh.

tác giả: Hannah mitchell

Phòng bếp: Truyền thống

Loại công thức: Quần chúng

Thành phần

• 75 gr bột mì,
• ½ thìa mù tạt
• 1 quả trứng L hoặc XL
• Sữa nguyên kem 125 ml
• 5-7 chiếc xúc xích heo (tốt nhất là tiếng Anh)
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• sal
• tiêu đen
• cây cỏ xạ hương

Chuẩn bị

Chuẩn bị bột

1. Trong một cái bát, chúng tôi cho bột mì và thêm một chút muối và hạt tiêu đen. các đầu ngón tay để tạo một lỗ ở giữa đống bột (giống như núi lửa).
2. Ở trung tâm của lỗ, chúng tôi thêm quả trứng.
3. Chúng tôi cũng thêm sữa và mù tạt và đánh mọi thứ với sự trợ giúp của một vài que tính. Chúng ta phải có được một khối lượng đồng nhất. Chúng tôi che bằng một tấm vải và dự trữ.

Chúng tôi hành động

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC.
2. Chúng tôi bôi dầu ô liu vào bát (bơ cũng có tác dụng).
3. Chúng tôi đặt xúc xích vào nguồn và trên đó, chúng tôi rải hành tây cắt thành các phần tư.
4. Chúng ta nướng xúc xích trong khoảng 20 phút, cho đến khi chúng ta kiểm tra thấy hành tây có màu nâu vàng và các cạnh bắt đầu chuyển sang màu nâu.
5. Chúng ta lấy RAG ra khỏi lò nướng để không bị bỏng (điều này có thể xảy ra, đôi khi, nó phải được ghi nhớ) và đổ bột mà chúng ta đã chuẩn bị NGAY LẬP TỨC lên xúc xích. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm cỏ xạ hương và cho vào lò nướng.
6. Chúng tôi tăng nhiệt độ lên 200ºC, trong 25-30 phút… và… SN SÀNG !!!
7. Chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ với nước thịt thơm ngon và khoai tây nghiền

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 600

3.3.3077