Bánh tartare bơ và tôm thịt

Đây là một trong những công thức nấu ăn mà bạn có thể đưa vào thực đơn Giáng sinh của mình. Các bánh tartare bơ và tôm confit mà tôi mang đến cho bạn hôm nay là một món ăn đơn giản và nhanh chóng để chế biến; một món khai vị nguội mà bạn có thể trình bày theo từng phần riêng lẻ hoặc trong món salad.

Ngoài bơ và tôm trộn chanh, chúng tôi đã kết hợp thêm món cao răng này cà chua và rau diếp. Tất cả đều là những nguyên liệu đơn giản mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ khu vực rộng lớn nào với giá cả phải chăng. Một món ăn ngon với cách trình bày đẹp mắt để tạo sự ngạc nhiên cho thực khách của bạn.

Thành phần

Tartar hoặc salad cho 2 người

• Aguacate aguacate
• 1/4 củ hành tây, thái nhỏ
• 1 quả cà chua không hạt và không vỏ
• 8 con tôm sống bóc vỏ và băm nhỏ
• 1 vôi
• Dầu ô liu
• Các loại chữ

xây dựng

Ướp nhẹ tôm với vỏ chanh. Các kẹo trong dầu ô liu ở 60 ° C trong 3 phút và để nguội.

Chúng tôi mở quả bơ, tách mình khỏi xương và loại bỏ carte với sự hỗ trợ của một cái thìa. Chúng tôi chặt nó và chúng tôi trộn với hành tây. Chúng tôi thêm muối, một vài giọt nước cốt chanh và dầu.

Với sự trợ giúp của một chiếc nhẫn (bạn cũng có thể làm nó như một món salad nhiều lớp), chúng tôi lắp ráp cao răng. Đặt một số lá rau diếp ở dưới cùng và sau đó là hỗn hợp bơ và hành tây.

Trên những thứ này, chúng tôi đặt một lớp cà chua và sau đó là tôm thịt.

Chúng tôi trang trí với một số rau diếp và một ít dầu từ trái bìm bịp.

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Giờ nấu ăn 5 phút

Tổng thời gian 25 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 198