Bánh quy sô cô la và các loại hạt, bánh quy ngon để ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Đơn giản để chuẩn bị.
Chuẩn bị bánh quy ở nhà rất đơn giản và nếu bạn có con, họ có thể giúp bạn, họ sẽ rất thích điều đó. Những đứa trẻ nhỏ thích bánh quy và nếu chúng được làm bằng sô cô la nhiều hơn nữa.
Cookies có thể được cho các loại hạt, trái cây khô để làm cho chúng lành mạnh hơn và chúng rất hợp với sô cô la.
Bánh quy sô cô la chip và các loại hạt
tác giả: núi non
Loại công thức: bữa ăn sáng
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 sữa chua Hy Lạp nguyên chất không đường
- 120 gr. Từ bột mỳ
- 60 ml. dầu hướng dương hoặc dầu dừa
- 30 gr. bột ca cao
- 80 gr. của đường
- một chút muối
- 5 gr. men hóa học
- Sô cô la chip
- Các loại hạt (quả phỉ, hạnh nhân, óc chó….)
Chuẩn bị
- Để chuẩn bị làm bánh quy sô cô la và trái cây sấy khô, trước tiên chúng ta sẽ bật lò nướng lên và hạ nhiệt lên 180ºC.
- Chúng tôi sẽ cho tất cả các nguyên liệu khô vào một cái bát, chúng tôi sẽ cho bột mì, ca cao, đường, men và một chút muối. Chúng tôi khuấy và trộn đều.
- Thêm sữa chua và dầu tự nhiên, trộn thật kỹ cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Để làm được điều này chúng ta sẽ phải giúp đỡ lẫn nhau để chúng ta có một khối bột đoàn kết tốt.
- Thêm một ít vụn sô cô la vừa ăn vào bột, trộn đều.
- Trên khay nướng chúng ta sẽ lót một tờ giấy thấm dầu mỡ.
- Chúng ta sẽ tạo những viên bột vừa phải và đặt chúng trên tờ giấy cách xa nhau một chút.
- Chúng tôi cắt nhỏ một vài loại hạt và đặt chúng lên trên bánh quy.
- Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 15-20 phút tùy theo độ béo của viên bột và lò nướng. Bạn phải cẩn thận vì chúng cháy ngay lập tức, chúng phải mềm khi chúng ta lấy chúng ra khỏi lò vì khi nguội chúng sẽ cứng lại.
- Với số tiền này, chúng tôi nhận được khoảng 12 cookie trung bình.
- Khi được, ta vớt ra, để trên giá cho nguội.
- Và sẵn sàng phục vụ !!!