Puff pastry cake với sô cô la và hạnh nhân, một coca để chuẩn bị trong các bữa tiệc đêm, sinh nhật, hoặc chỉ là một món tráng miệng tuyệt vời để kết thúc bữa ăn.
Chuẩn bị đồ ngọt với bánh phồng rất đơn giản, chúng mình có thể chế biến nhiều vị cocas, bánh phồng luôn ngon, lần này mình cho socola vào, là thứ mà bọn trẻ thích nhất, nhưng bạn có thể thêm kem, kem, mứt, tóc thiên thần ... rất hợp bánh phồng, nó là thứ mà bạn luôn phải có trong tủ lạnh, nó sẽ giúp bạn đỡ vất vả, vừa ngọt vừa mặn bạn đều có thể làm ra những món ăn ngon.
Để làm cho món coca này hoành tráng hơn cho lễ hội San Juan, chúng ta sẽ đi kèm với nó với hạnh nhân thái lát và đường đóng băng, trông rất tuyệt !!!!
Puff pastry cake với sô cô la và hạnh nhân
tác giả: núi non
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 tờ bánh phồng vuông
- 250 gr. sô cô la tan chảy
- 100 ml. kem tươi
- Trứng 1
- 40 gr. hạnh nhân cuộn
- 4-5 muỗng canh đường đóng băng
Chuẩn bị
- Đầu tiên chúng ta sẽ bật lò nướng ở 180ºC, có tăng giảm nhiệt.
- Chúng ta cho sô cô la và kem vào bát đun trên lửa vừa để sô cô la không bị cháy, chúng tôi sẽ khuấy cho đến khi đổ đi.
- Chúng tôi trải một tấm bánh phồng, đặt sô cô la lên trên đế bánh phồng, phủ tấm bánh còn lại lên. Với một cái nĩa, chúng tôi đâm vào khắp tấm bánh phồng.
- Chúng tôi dán các mép bánh phồng tạo thành một số hình dạng hoặc gấp tất cả xung quanh.
- Chúng tôi đập quả trứng và với sự trợ giúp của bút vẽ, chúng tôi sơn toàn bộ phần đế của coca.
- Chúng tôi phủ phần đáy của coca bằng quả hạnh nhiều lớp.
- Ta cho vào lò nướng, để khoảng 20 phút tùy lò hoặc đến khi coca chín vàng.
- Lấy ra, để nguội và rắc đường đóng băng
- Sẵn sàng để ăn!!!