Hôm nay tôi giới thiệu một công thức khác, trong đó bạn có thể kết hợp ba loại thực phẩm mà bạn có thể chưa trộn lẫn cho đến nay: Thịt viên, nấm và đậu Hà Lan
Thành phần:
Thịt bò và thịt lợn băm nhỏ
Trứng 1
1 miếng bánh mì cũ nhúng sữa
1 củ tỏi
1 lọ đậu Hà Lan đóng hộp
Rau mùi tây
1 củ cà rốt lớn
1 củ hành tây
1 pimiento verde
Sal
1/2 kg cà chua chín
1 ly rượu sherry
Tiêu xay
1 lọ nấm thái lát
Chuẩn bị:
Làm viên thịt và chiên chúng. Cho cà rốt, hành tây, tiêu và cà chua vào xào. Thêm gia vị, muối và rượu sherry.
Khi hoàn thành, chuyển nó qua máy xay thực phẩm và đặt bên trong các viên thịt. Thêm nấm và đậu Hà Lan vào nấu trong vài phút. Bạn có thể ăn kèm với khoai tây chiên.