Bánh mì croquettes là một trong những món ăn yêu thích của tôi cho bữa tối của trẻ em vì chúng rất dễ làm và rất linh hoạt. Món này được làm từ tôm và nấm, vì vậy chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn nhỏ sự kết hợp giữa hải sản và nấm này.
Bánh mì tôm và nấm
Croquettes là một loại thực phẩm rất linh hoạt vì chúng có thể lấy mọi thứ. Vì vậy, chúng ta ăn thực phẩm lành mạnh với rau, rau xanh và những thứ khác mà không nhận ra điều đó.
tác giả: Ale Jimenez
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: tapas
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 20 con tôm chín.
- 1 lon nấm cắt lát.
- ½ củ hành tây.
- 1 - 2 thìa bột mì.
- Sữa.
- Một nhúm muối
- Dầu ô liu
Chuẩn bị
- Chúng ta sẽ thái nhỏ tôm và nấm nhiều lớp.
- Chúng tôi sẽ cắt hành tây thái hạt lựu nhỏ và chúng tôi sẽ chiên nó trong một chảo chống dính cùng với một lượng dầu ô liu.
- Chúng tôi sẽ thêm bột mì và chúng tôi sẽ trộn nó để nấu nó một chút.
- Chúng tôi sẽ kết hợp sữa từng chút một để không hình thành cục u, cho đến khi bạn nhận được một loại béchamel.
- Chúng tôi sẽ thêm tôm và nấm cắt nhỏ và trộn đều để tích hợp.
- Chúng tôi sẽ loại bỏ khối lượng khỏi đám cháy và chúng tôi sẽ đặt riêng trên một cái đĩa làm nguội.
- Chúng tôi sẽ lấy từng phần bột và làm những quả bóng nhỏ, chúng ta sẽ đi qua trứng đánh tan và vụn bánh mì, sau đó chiên chúng.
- Loại bỏ trên giấy thấm.
Notas
Bánh croquettes có thể được đông lạnh sau khi được tẩm bột để ăn sau này.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 476