Bánh hạnh nhân sô cô la với các loại hạt, tuyệt vời là ít!

Vào ngày 2 tháng XNUMX, nó đã sinh nhật của tôi, và từ ngày này sang ngày khác, tôi quyết định tổ chức lễ kỷ niệm đó với một số bạn bè ở nhà. Vì tôi đã làm họ ngạc nhiên với món bánh quy sô cô la và bánh rán tráng men, nên tôi muốn nâng cao thanh hơn một chút, và tôi đã dám với Chocolate Nut Brownie này. Tôi đảm bảo với bạn rằng họ đã bị cuốn hút, vì vậy tôi đã đạt được mục tiêu của mình.

Bánh brownie là một công thức đặc trưng của Hoa Kỳ, nơi sô cô la được trộn thành một chiếc bánh bông lan rất mềm và ngon với sô cô la tan chảy bên trong. 

Thành phần

• 2 thanh sô cô la cho món tráng miệng (tổng cộng 500 g).
• 200 g quả óc chó băm nhỏ.
• 150 g bột mì.
• 150 g bơ.
• 200 g đường.
• 4 quả trứng.
• 4 muỗng canh nước.
• 2 thìa cafe muối.
• Đường vani.

Chuẩn bị

Để làm bánh Brownie Chocolate Nut hảo hạng này, trước tiên, chúng tôi sẽ trộn bột mì với muối trong một cái bát và, chúng tôi dự trữ nó cho sau này. Chúng tôi cũng cắt sô cô la cho món tráng miệng thành những miếng nhỏ.

Sau đó, trong một cái chảo, chúng tôi làm tan chảy bơ với đường và nước. Khi mọi thứ đã tan chảy và ở nhiệt độ trung bình-cao, lấy ra khỏi bếp và thêm một thanh sô cô la mà chúng ta đã cắt nhỏ trước đó cùng với một ít đường vani. Khuấy đều bằng một vài que cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn.

Sau đó, chúng tôi thêm vào cơ sở sô cô la từng quả trứng một, cho đến khi bạn nhận được một khối chất lỏng nhỏ có độ bóng đặc biệt.

Sau đó thêm hỗn hợp bột mì với muối và chúng tôi khuấy đều mọi thứ cho đến khi chúng tôi thu được một khối bột đặc và đồng nhất hơn một chút.

Sau đó, chúng tôi sẽ lấy cái khác viên cắt nhỏ và quả óc chó vào hỗn hợp sô cô la cơ bản và khuấy một lần nữa để mọi thứ được kết hợp tốt.

Cuối cùng, chúng tôi bôi trơn một khuôn cho vào lò với một ít bơ và bột mì. Chúng tôi sẽ đổ bột và phân phối tốt. Chúng ta sẽ cho vào lò nướng ở nhiệt độ 150ºC trong khoảng 40 phút.

Thêm thông tin - Bánh sinh nhật với kem bánh ngọt và sô cô la

Thông tin thêm về công thức