Hôm nay tôi mang đến cho bạn công thức nấu ăn ngon hoàn hảo này để chuẩn bị cho buổi chiều cùng các em. Một món ngọt truyền thống, mà những đứa trẻ nhỏ sẽ thích thú và cũng có một khoảng thời gian tuyệt vời. Bánh cam này rất ngon, ngon ngọt và rất mềm, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ buổi chiều của gia đình trong mùa đông lạnh giá. Công thức rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo một vài bước để thành quả thật ngoạn mục.
Nếu muốn, bạn có thể thay đổi một số thành phần để thích ứng với nhu cầu của gia đình. Ví dụ, bạn có thể sử dụng bột mì nguyên cám hoặc đường nâu, cũng sẽ rất ngon theo cách tương tự. Cũng bạn có thể thêm một số trái cây khô như quả óc chó hoặc nho khô, nó sẽ làm tăng thêm cảm giác mùa thu và sẽ hoạt động rất tốt. Để làm cho bánh thật ngon, đừng quên đặt một hộp nhỏ có nước trong lò.
- 3 quả trứng L
- 1 ly dầu ô liu
- 1 ly nước cam tươi
- 2 ly đường (có thể là đường nâu)
- 2 ly bột bánh ngọt
- 1 gói men
- vỏ chanh
- Đầu tiên chúng ta chuẩn bị phần nạo chanh, đối với phần này, trước đó chúng ta rửa thật sạch và lau khô bằng giấy thấm.
- Với sự trợ giúp của một chiếc máy vắt mịn, chúng tôi loại bỏ phần nạo của quả chanh, cẩn thận không lấy phần vỏ ngoài vỏ vì phần trắng của quả chanh có vị đắng.
- Bây giờ chúng ta sẽ tách lòng đỏ của trứng khỏi lòng trắng.
- Chúng tôi đánh lòng trắng bằng một số que cho đến khi chúng tôi nhận được tuyết.
- Tiếp theo, chúng ta cho đường, lòng đỏ đã để riêng và vỏ chanh vào.
- Chúng tôi trộn cẩn thận bằng thìa, không đánh hỗn hợp.
- Chúng tôi tiếp tục thêm các thành phần, bây giờ là nước cam, dầu và men.
- Cuối cùng, chúng ta cho bột từng chút một mà không ngừng trộn.
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º và đặt một thùng chứa nước vào trong lò.
- Trong khuôn chúng ta lót một lớp giấy nướng để bánh không bị dính.
- Thêm hỗn hợp và gõ vào khuôn trên mặt bàn, bằng cách này, chúng tôi ngăn chặn bong bóng chảy ra bên trong.
- Chúng tôi nướng trong khoảng 40 phút.