Bánh brownie hạt phỉ, một loại bánh hạnh nhân béo ngậy. Bánh brownie là một loại bánh bông lan đặc, một loại bánh sô cô la truyền thống phổ biến trong ẩm thực Mỹ. Nó là một công thức rất đơn giản để chuẩn bị. Đặc trưng nhất là ăn kèm với một muỗng kem vani hoặc kem sô cô la tan chảy.
Nó hỗ trợ nhiều loại thành phần và làm cho chúng khác nhau. Trong công thức này, tôi đã chuẩn bị nó với hạt phỉ, sự kết hợp của sô cô la và quả phỉ là tuyệt vời, nhưng bạn có thể dùng bất kỳ loại trái cây khô nào mà bạn thích, chẳng hạn như quả óc chó, quả hồ trăn ...
Bánh brownie hạt phỉ
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 180gr. món tráng miệng sô cô la Nestlé
- 150gr. bơ
- 125gr. của đường
- 3 quả trứng L
- 80gr. Từ bột mỳ
- 50gr. cây phỉ
- 1chta. Men hoàng gia
- Đi cùng:
- 100 gr. sô cô la đen cho món tráng miệng hoặc kem vani
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180ºC.
- Cắt nhỏ sô cô la và bơ, cho vào bát và để tan chảy trong lò vi sóng hoặc lò vi sóng, khi đã tan chảy, khuấy và trộn đều.
- Trong một hộp khác, chúng tôi cho trứng và đường vào, đánh cho đến khi hỗn hợp thật đều.
- Với hỗn hợp này chúng ta cho bột mì đã rây, men nở vào và đánh đều.
- Sau khi đánh đều, cho hỗn hợp sô cô la vào khối trứng khuấy đều, cho hạt phỉ cắt nhỏ vào trộn đều.
- Trong hộp có phết bơ và một ít bột mì, ta đảo bột, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC và để khoảng 30 - 40 phút tùy lò.
- Chúng tôi để cho nó bình tĩnh để mở ra.
- Chúng tôi đun chảy một ít sô cô la và đi kèm với bánh hạnh nhân.
- Chúng ta cũng có thể ăn kèm với kem vani hoặc với một ít kem tươi.
- Thưởng thức chiếc bánh sô cô la hấp dẫn này, chắc chắn bạn sẽ thích !!!