bánh bông lan mận, một loại bánh phong phú, đơn giản và rất ngon. Ngon cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, rất hoàn chỉnh với trái cây và các loại hạt.
Mận mang lại nhiều hương vị và sự phong phú cho bánh quy, chúng có nhiều đặc tính bao gồm cả chất xơ. Bạn có thể đặt những quả mận mà bạn thích, chúng ta có thể tìm thấy chúng màu đỏ, xanh lá cây, vàng, nhưng tôi thích những quả màu đỏ hoặc tím hơn nhiều và nếu chúng có một chút chua, chúng trông sang trọng với sự tương phản với vị ngọt của miếng xốp bánh.
bánh bông lan mận
tác giả: núi non
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2-3 quả mận
- 250 gr. Từ bột mỳ
- 250 gr. của đường
- 3 trứng
- 2 gói nước ngọt hoặc một gói men
- 250 ml. kem nấu ăn hoặc kem béo
- Vỏ chanh
- Ly đường
Chuẩn bị
- Để chuẩn bị làm bánh bông lan nhân mận chúng ta sẽ làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180ºC với chế độ tăng giảm nhiệt.
- Trong một cái bát, chúng tôi sẽ đặt kem, chúng tôi đánh kem mà không kết dính nó, chúng tôi thêm đường và chúng tôi tiếp tục gắn kết. Tiếp theo, chúng ta sẽ thêm từng quả trứng một và đánh đều để trộn mọi thứ. Sau đó, nạo vỏ chanh và cho vào kem, trộn đều.
- Mặt khác, trộn vỏ soda với bột mì.
- Rây bột mì đã trộn với sô-đa hoặc men nở vào, chúng ta sẽ cho từng chút một vào bột và trộn đều.
- Bôi một ít bơ vào khuôn có thể tháo rời.
- Mận rửa sạch, cắt làm tư, bỏ xương. Đổ hết phần bột bánh vào khuôn, xếp nhân mận lên trên.
- Bạn có thể đặt những miếng mận vào bên trong bánh.
- Ta cho bánh vào lò nướng, khoảng 30 - 40 phút là sẽ có bánh.
- Lấy bánh ra khỏi lò, mở nắp và để nguội trên giá có dây.
- Rắc đường lên bánh và dọn ra đĩa.