Bánh chanh và hương thảo

Khi tôi nhìn thấy công thức này, tôi biết mình phải làm nó. tôi yêu bánh quy hương cam quýt, đặc biệt là những quả chanh. Tôi cũng tò mò muốn xem hương thảo đã thay đổi hương vị của một chiếc bánh bông lan chanh truyền thống như thế nào; Tôi chưa bao giờ thử sự kết hợp này trước đây.

Kết quả là bánh bông lan rất bông và có vỏ giòn. Đó là nhờ lớp men chanh được phủ lên khi bánh nguội. Nó là một loại bánh lý tưởng để bắt đầu một ngày mới bằng cách hoàn thành bữa sáng của bạn hoặc như một món tráng miệng, vì nó cũng có hình thức trình bày đẹp mắt.

in

Bánh chanh và hương thảo

Bánh bông lan chanh và hương thảo này có phần bên trong bông xốp và bề mặt giòn. lý tưởng như bữa sáng và bữa ăn nhẹ.

tác giả: Mary

Loại công thức: Tráng miệng

Phần ăn: 8-12

Thời gian chuẩn bị:  30 m

Giờ nấu ăn:  50 m

Tổng thời gian:  1 h 20 m

Thành phần

Đối với bánh:

• 2 trứng
• 200 g. Đường
• 60 ml. dầu hướng dương
• Vỏ chanh
• 60 ml. nước chanh
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 2,5 sữa chua Hy Lạp
• 180g. Từ bột mỳ
• ½ trên men
• 2 thìa hương thảo băm nhỏ

Đối với xi-rô:

• 2 thìa nước
• 80 ml. nước chanh
• 100 g. của đường
• Niềm say mê của 1 quả chanh

Trang trí:

• Một nhánh hương thảo
• Đường mịn

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò ở 190 ° C.
2. Bôi mỡ hoặc lót khuôn bằng giấy nướng.
3. Chúng tôi đập những quả trứng và đường cho đến khi có màu trắng.
4. Chúng tôi kết hợp dầuLần lượt là vỏ, đường, tinh chất vani và sữa chua, đánh đều sau mỗi lần thêm.
5. Chúng tôi rây bột với men. Chúng tôi kết hợp nó vào bột với các chuyển động bao bọc.
6. Cuối cùng chúng tôi kết hợp hương thảo và chúng tôi trộn lẫn.
7. Chúng tôi đổ hỗn hợp vào khuôn và chúng tôi đưa đến lò nướng 50 phút hoặc cho đến khi bị chọc thủng bằng một que xiên, nó sẽ trở nên sạch sẽ.
8. Chúng tôi lấy ra khỏi lò và sau 10 phút, chúng tôi mở ra.
9. Chúng tôi chuẩn bị xi-rô đun cách thủy, đường và nước trái cây trong nồi. Khi đường đã tan, chúng ta nấu thêm 3 phút nữa để lấy thân. Thêm vỏ chanh vào và khuấy đều.
10. Chúng tôi chọc thủng bề mặt của bánh bông lan với một xiên và phết nó với xi-rô.
11. Chúng tôi trang trí với hương thảo đường tươi và đường đóng băng.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 390

3.5.3226