Cơm kiểu Cuba

Có vài món ăn ngon hơn một loại gạo Cuba ngon!

Hoàn thiện (và rẻ !, được đánh giá cao hơn mỗi ngày) nơi chúng tồn tại.

Lần này tôi đã làm nó với xúc xích phô mai, mặc dù tôi cũng rất thích nó với xúc xích bán thịt. Chúng ta có thể ăn kèm với món khoai tây chiên sẽ mang đến cho món ăn một hương vị "Cuba" hơn (thực tế đó là công thức nguyên bản).

Thành phần (cho cả hai):

• Một ly cơm
• 1 2/3 ly nước
• avecrem
• dầu
• trứng
• xúc xích
• thịt xông khói

       Đối với nước sốt cà chua:

• Cà chua nghiền
• oregano
• hạt tiêu
• húng quế

Ta cho vào chảo đun nóng một thìa dầu, khi nóng ta cho cà chua đã giã nát và gia vị vào. Chúng tôi nấu trong khoảng 20 phút. Là quan trọng là ngọn lửa không quá mạnh, Vì mọi thứ sẽ ra nên bạn phải để lửa vừa, khuấy liên tục. Chúng tôi đã đặt.

Đối với gạo, chúng tôi cho một ít dầu và một củ tỏi (đã cắt đôi) vào nồi. Phi thơm tỏi và cho gạo vào. Xào một ít gạo chưa nấu chín và thêm nước (cứ hai thước gạo thì có ba nước), nấu trong khoảng 15 phút. có nắp đậy (chừa một lỗ nhỏ không đậy nắp) và sau thời gian này chúng ta để gạo nghỉ thêm 10 phút.

Chúng tôi chiên xúc xích và thịt xông khói.

Chúng tôi chiên những quả trứng.

Chúng tôi phục vụ mọi thứ… và chúng tôi tận hưởng một trong những công thức nấu ăn ngon nhất về ẩm thực của chúng tôi.

Chúc ngon miệng.