Vẹm sốt cay, một món ăn đầy hương vị. Một loại hải sản ngon mà chúng ta có thể chế biến theo nhiều cách, hấp, sốt cà chua, với các loại rau, để chế biến món paellas và các món ăn khác.
Trong thời gian mùa hè này, chúng tôi có chúng trong nhiều thanh tapas, chúng tốt và nhẹ, Mặc dù với nước sốt này mà tôi đã chuẩn bị thì bạn cần một miếng bánh mì ngon nữa thì mới ngon. Chúng lý tưởng cho chế độ ăn kiêng vì chúng cung cấp rất ít calo và chất béo, đồng thời có nhiều vitamin và khoáng chất.
Món ăn đơn giản này từ Trai sốt nóng Chuẩn bị nhanh, chúng ta có thể để qua đêm. Một số món trai mà chúng ta có thể chế biến để khai vị và uống bia. Một món ăn tuyệt vời.
Trai sốt nóng
tác giả: núi non
Loại công thức: Cá
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1,5 kg trai
- 1 cebolla
- 2 nhánh tỏi
- 1 trái ớt
- 100 ml. rượu trắng
- 3 quả cà chua chín
- 3 muỗng canh nước sốt cà chua
- Dầu
- Sal
Chuẩn bị
- Để chế biến hến sốt cay, việc đầu tiên chúng ta phải làm sạch hến dưới vòi nước, loại bỏ lông thật sạch, có thể dùng cọ rửa giúp mình. Chúng tôi đã đặt.
- Ta bắc một chảo dầu lên phi thơm rồi cho hành và tỏi băm vào phi thơm.
- Cho ớt vào cùng với hành tỏi.
- Chúng ta nạo cà chua, khi hành tây chín chúng ta cho cà chua bào và cà chua đã xào vào.
- Ta cho nước sốt vào nấu, khi nước cà chua đã cạn thì ta cho rượu trắng vào, để vài phút cho rượu bay hơi hết.
- Sau đó, chúng ta cho trai vào, đậy nắp và để trong vài phút cho đến khi trai mở ra.
- Chúng tôi nếm nước sốt, điều chỉnh muối và thế là xong.