Gcả với tỏi, một công thức rất phổ biến trong ẩm thực của chúng tôi. Nguyên liệu của món ăn này rất ít và đơn giản, một ít tôm đã bóc vỏ, tỏi, dầu ô liu và nếu bạn thích cay một chút thì có thể cho thêm ớt vào, điều quan trọng nhất trong công thức này là chất lượng của tôm phải ngon.
Chúng cũng có thể được chuẩn bị với tôm đông lạnhNếu chúng có chất lượng tốt, đó cũng là một món ăn tuyệt vời.
Tôm rim tỏi thường được nấu trong niêu đất, mặc dù bây giờ nó không còn được làm theo cách đó nữa, nhưng khi đến giờ phục vụ họ được cho vào nồi đất và nó rất nóng và chỉ còn lại để rắc một ít mùi tây cắt nhỏ.
Món tôm rim tỏi đơn giản mà ngon. Ai không thích món ăn này?
Scampi tôm
tác giả: núi non
Loại công thức: tapas
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- ¼ tôm, bóc vỏ
- Tép tỏi 3
- Một trái ớt (tùy chọn)
- Dầu ôliu
- một chút muối
- Một ít ngò tây cắt nhỏ
Chuẩn bị
- Việc đầu tiên là bạn tiến hành bóc vỏ tôm, dùng giấy bếp lau sạch và thấm khô. Chúng tôi muối chúng.
- Mặt khác, bạn cắt tỏi thành từng lát thật mỏng, ớt cắt đôi nếu thích ăn cay.
- Chúng tôi đặt chảo trên lửa vừa với một lượng dầu ô liu tốt và cho tỏi và ớt vào, đảo đều tất cả mọi thứ và để cho nó chín mà tỏi không chuyển sang màu nâu.
- Cho tôm vào, tăng lửa, đảo đều và nấu trong vài phút, cho đến khi tôm chuyển màu, bạn không cần phải làm nhiều.
- Rắc rau mùi tây, đảo đều và đậy nắp trong một phút.
- Chúng nên được phục vụ nóng và kèm theo một chút bánh mì, nước sốt rất ngon !!!
- Sẵn sàng phục vụ tôm tỏi !!!