Rau củ với khoai tây nghiền và trứng

Hôm nay tôi muốn mang đến cho bạn một công thức rất đơn giản nhưng đồng thời có một cái gì đó khác biệt. Đó là về điều này Rau củ với khoai tây nghiền và trứng. Một cách khác để ăn uống lành mạnh và do đó thực phẩm lành mạnh.

La rau chúng là một phần quan trọng trong chế độ ăn Địa Trung Hải. Hãy nhớ rằng chúng ta phải ăn từ 4 đến 5 miếng trái cây và rau quả mỗi ngày để có một chế độ ăn uống cân bằng. Vì vậy, của bạn ở đây, tôi hy vọng bạn thích nó.

Thành phần

• 300 g đậu xanh.
• 6-7 củ khoai tây.
• 2 - 3 quả trứng.
• Bơ.
• Sữa.
• Nhục đậu khấu.
• Mùi tây.
• Nước
• Sal.

Chuẩn bị

Để làm món nước sốt cà chua rau củ này với khoai tây nghiền và trứng, Thành phần sẽ thay đổi tùy theo thực khách mà chúng ta có. Những thứ mà tôi đã đặt, ít nhiều là dành cho hai người. Nhưng nếu bạn còn thừa bột nhuyễn, bạn luôn có thể làm một công thức khác vì nó rất hữu ích.

Đầu tiên, chúng tôi sẽ cắt các đầu và các sợi bên của đậu xanh. Chúng tôi sẽ rửa chúng thật sạch và nấu chúng trong 10 phút trong nước với một ít muối. Sau thời gian đó, chúng tôi sẽ đặt trước chúng.

Đồng thời với đậu đang được làm, chúng tôi sẽ làm khoai tây nghiền. Chúng tôi sẽ bóc và rửa patatasSau đó, chúng tôi sẽ cắt nó thành nhiều hoặc ít hạt xúc xắc vừa và nấu chúng trong nước với một chút muối trong khoảng 20 phút. Nếu bạn thích làm nhanh, hãy cho chúng vào nồi áp suất chỉ 5 phút sau khi hơi thoát ra khỏi van.

Hết thời gian này, chúng ta vớt khoai ra, để cho ấm rồi dùng nĩa tán nhuyễn hoặc cho qua nho khô xay nhuyễn. Trong một cái chảo chúng ta sẽ cho bơ vào, khi nó tan chảy chúng ta sẽ cho khoai tây vào khuấy đều. Thêm muối, mùi tây và một ít nhục đậu khấu, cuối cùng, thêm sữa từng chút một cho đến khi thu được kem đặc và nhẹ.

Khi chúng tôi đã hoàn thành mọi thứ, chúng tôi sẽ làm trứng chiên. Để chúng có màu đẹp, bạn hãy để lửa nhỏ trong chảo và để chúng chín từ từ.

Để gắn kết này Rau củ với khoai tây nghiền và trứng, bạn sẽ đặt một dụng cụ cắt mì ống hình tròn trên đĩa. Đầu tiên, bạn sẽ đặt một lớp rau củ, sau đó là khoai tây nghiền (dùng thìa ấn một chút để nó giữ cố định) và cuối cùng là trứng chiên. Nó đã sẵn sàng, tận dụng lợi thế của bạn!

Thêm thông tin - Khoai tây nghiền

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Giờ nấu ăn 15 phút

Tổng thời gian 30 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 233