Cốm nhà làm, tuyệt vời cho bữa tối của trẻ em

Nuggets là món ăn yêu thích của trẻ em, với sự tấn công dồn dập của các loại thực phẩm chiên rán và các chất phụ gia có trong thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là những loại thực phẩm dạng này.

Vì vậy, hôm nay tôi đã mang đến cho bạn công thức này để cốm tự làm, nơi thực phẩm tươi sống và không sử dụng chất phụ gia hoặc chất bảo quản, để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh trong niños trong khi vẫn ăn những gì họ thích.

Thành phần

• 1 ức gà.
• 3 lát pho mát.
• 3 lát bánh mì cắt lát.
• 1/2 ly sữa.
• Sal.
• 1/2 củ hành tây nhỏ.
• Bột cho lớp phủ.

Đối với bột cốm:

• 1 ly bột mì.
• 1/2 thìa tỏi băm.
• 1/2 thìa cà phê cỏ xạ hương.
• 1/2 ớt bột ngọt.
• Sal.
• Sữa.

Chuẩn bị

Để thực hiện công thức nước ngọt tự làm ngon lành tốt cho sức khỏe này, điều đầu tiên chúng ta phải làm là cắt hành và cắt ức gà thành những khối vuông nhỏ.

Sau đó, trong một đánh kem ly, chúng ta đặt hành tây và thịt gà băm nhỏ và thêm muối, 3 lát pho mát, bánh mì cắt lát và nửa ly sữa và chúng ta nghiền tất cả mọi thứ thật kỹ cho đến khi chúng ta có được một khối bột đồng nhất. Bột này rất dính nên có thể hơi khó đánh.

Sau đó, chúng tôi sẽ thực hiện tẩm bột của cốm. Để làm điều này, trong một cái bát, chúng ta sẽ đặt tất cả các nguyên liệu mà tôi đã cho vào và chúng ta sẽ khuấy đều mọi thứ. Cuối cùng, chúng ta sẽ thêm sữa từng chút một cho đến khi thu được kem béchamel hơi nhạt.

Chúng tôi sẽ lấy từng phần bột và chúng tôi sẽ chuyển chúng qua bột đó và sau đó qua bột mì. Bạn phải nắn bằng tay, mình khuyên bạn nên dẹt một chút để sau này chiên không tốn. Đặc biệt, tôi thích để đông lạnh chúng một ngày trong ngăn đá để khi chiên bánh không bị nát, mặc dù bạn có thể chiên trực tiếp.

Cuối cùng, nếu bạn đóng băng, bạn phải lấy nó ra khỏi tủ đông cùng lúc bạn đặt nồi chiên sâu, để chúng mất đi độ cứng. Tôi hy vọng bạn thích những món cốm tự làm mà tôi đã làm đặc biệt cho những đứa trẻ trong nhà.

Thêm thông tin - Bánh croquettes gà, giăm bông và béchamel

Thông tin thêm về công thức