Hôm nay chúng ta chuẩn bị một món ăn rất đầy đủ, một khoai tây hầm với cá ngừ và súp lơ mà bạn có thể kết hợp vào thực đơn hàng tuần của mình dưới dạng một món ăn. Và món hầm này có đủ mọi thứ: rau, khoai tây và protein động vật.
Rất dễ chuẩn bị và tương đối nhanh chóng, vì bạn có thể hoàn thành nó trong 40 phút, đây là một đề xuất tuyệt vời vào thời điểm này trong năm vì Nó rất an ủi. Tất nhiên, ngoài việc ngon, đặc biệt nếu bạn chế biến nó với nước luộc cá hoặc rau,
Một điểm tích cực khác của công thức này là bạn có thể phiên bản nó theo ý thích của bạn. Vì vậy, ví dụ, bạn có thể thay thế súp lơ bằng bông cải xanh hoặc romanesco, nếu bạn thích những thứ này hơn. Hoặc đổi cá ngừ lấy cá khác như cá hồi, cá tuyết hoặc cá tuyết. Thử nó!
Công thức
Khoai tây hầm với cá ngừ và súp lơ
Món khoai tây hầm với cá ngừ và súp lơ này rất ngon miệng, lý tưởng để thêm vào thực đơn hàng tuần của bạn vào thời điểm này trong năm.
tác giả: Maria
Loại công thức: Cá
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- ½ súp lơ trắng
- 5 củ khoai tây lớn
- 3 thăn cá ngừ
- 2 thìa nước sốt cà chua
- 1 thìa cà phê tiêu chorizo thịt
- Sal
- Tiêu đen
- Nước hoặc nước luộc cá hoặc rau
- Dầu ôliu
Chuẩn bị
- Cắt nhỏ hành tây và hạt tiêu, thái nhỏ.
- Chúng tôi xào rau trong một cái chảo lớn với 3 thìa dầu ô liu trong 5 phút.
- Trong khi, cắt súp lơ thành bông hoa mà chúng tôi thêm vào sau năm phút, để nấu toàn bộ thêm 5 phút nữa.
- Sau đó, chúng tôi kết hợp khoai tây gọt vỏ và nghiền nát, thăn cá ngừ cắt nhỏ, cà chua, thịt ớt chorizo, một chút muối và một ít hạt tiêu rồi trộn đều.
- Sau chúng tôi đổ nước hoặc nước dùng cho đến khi khoai tây gần kín và nấu trong 20 phút.
- Quá khứ, chúng tôi cố gắng và Chỉnh sửa muối Nếu cần.
- Chúng tôi phục vụ món khoai tây hầm với cá ngừ và súp lơ nóng.