Gà ướp, chúng là một sự thú vị, thịt gà được tẩm ướp đậm đà và rất ngon ngọt và nếu chúng ta ướp thì càng ngon. Chuẩn bị những miếng gà này là lý tưởng để ăn cho trẻ em hoặc người lớn, vì chúng tốt nhất được làm bằng những miếng gà không xương, phần tốt nhất là ức.
Mình biết nhiều bạn không thích ăn đồ chiên, rán nhưng cũng không đến nỗi nào, chỉ là các bạn không nên lạm dụng. Cách tốt nhất để chế biến là chiên với nhiều dầu và thật nóng, như vậy chiên sẽ ngay và không bị nhiều dầu, khi chiên chúng ta sẽ để trên giấy da cho hết dầu thừa. Bằng cách này chúng không bị nhờn và rất tốt. Đối với trẻ em nó là một món ăn tuyệt vời.
Gà ướp
tác giả: núi non
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 ức gà
- 2 trứng
- 2 nhánh tỏi
- Oregano
- Pimenta
- Ớt bột ngọt hoặc nóng
- Bột mì
- Vụn bánh mì
- Sal
- Dầu ôliu
Chuẩn bị
- Để ướp gà, chúng ta bắt đầu chuẩn bị nước xốt, cho trứng, rau kinh giới, hạt tiêu, ớt bột, muối và tép tỏi băm vào tô.
- Chúng tôi đánh bại mọi thứ rất tốt.
- Thịt gà chúng tôi làm sạch da và mỡ, cắt lườn thành các dải.
- Cho các miếng thịt gà vào tô cùng với nước xốt. Chúng tôi để nó ngâm trong vài giờ, hoặc nếu bạn chuẩn bị nó vào ban đêm cho ngày hôm sau. Trong một hộp đựng khác, đặt vụn bánh mì.
- Nếu bạn thích, bạn có thể chuyển các dải qua bột mì trước.
- Ta bắc chảo nhiều dầu lên lửa vừa, khi thật nóng ta cho gà đã xé sợi vào. Chúng ta sẽ nướng vàng đều các mặt và khi chúng chín vàng chúng ta vớt ra đĩa có lót giấy da rồi đặt miếng gà lên để chúng tiết dầu.
- Chúng tôi phục vụ, và sẵn sàng để ăn !!!