Tôi đã khám phá lại bánh quế ở thời điểm tốt! Tôi mơ hồ nhớ đã thử chúng khi tôi còn nhỏ. Đáng lẽ chúng không gây ấn tượng với tôi khi tôi vẫn chưa nhớ lại chúng cho đến tận bây giờ. Lỗi nằm ở buổi họp mặt bạn bè mà cô ấy tham dự với tư cách khách mời. Cho món tráng miệng? Bánh quế.
Bánh quế là một món tráng miệng rất hữu ích với công việc ít liên quan và vô số món ăn kèm mà chúng cho phép và do đó cung cấp kết cấu, màu sắc và hương vị. Điều tốt và xấu về bánh quế là nó hóa ra cần một máy - máy làm bánh mì- để làm cho họ. Chúng không đắt lắm, nhưng chúng chiếm không gian và tôi không còn chỗ trống trong nhà bếp!
Bánh quế
Bánh quế là một loại bột nhào hình lưới có nguồn gốc từ Bỉ, được phục vụ như bữa sáng, món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ và có thể đi kèm với nhiều món ăn kèm.
tác giả: Maria
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 10
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 125 g. bơ ở nhiệt độ phòng
- 100 g. của đường
- Vanilla
- 2 quả trứng + 1 lòng đỏ
- 250g. Từ bột mỳ
- 1 thìa bột nở
- 190 ml. Sữa
Chuẩn bị
- Chúng tôi đánh bại trong một cái bát bơ cho đến khi kem sủi bọt.
- Chúng tôi thêm đường, nhỏ vài giọt vani, trứng gà vào và đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Chúng tôi kết hợp bột mì và rây men trong khi đánh.
- Sau đó chúng tôi thêm sữa và đánh ở tốc độ cao trong vài phút cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất.
- Chúng tôi để bột nghỉ 15-20 phút và chúng ta bật máy làm bánh quế.
- Chúng tôi thêm khoảng nửa chảo bột cho mỗi bánh quế. Chúng tôi đóng cửa nhà sản xuất bánh quế và nấu 3 phút (tùy thuộc vào công suất của máy làm bánh quế của bạn).
- Chúng tôi sử dụng một cái thìa để lấy bánh quế vào một cái giá và chúng tôi tiếp tục chuẩn bị phần còn lại.
- Chúng tôi phục vụ bánh quế nóng Kèm theo đó là mật ong, kem, caramen hoặc một muỗng kem.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 305