Bạn đang tìm một công thức làm bánh dễ nhớ? Bạn có thể làm món bánh quế cơ bản này ở bất cứ đâu vì bạn sẽ chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản và một cốc nước để tham khảo để tính toán số lượng. Hơn nữa, ghi nhớ công thức sẽ là trò chơi của trẻ một khi bạn đã làm điều đó một vài lần.
Ngoài sự đơn giản của nó, bạn cũng sẽ thích cả kích thước của chiếc bánh này, hoàn hảo cho những dịp chúng ta tụ họp gia đình ở nhà, và sự mềm mại của nó. Không nghi ngờ gì nữa, một trong những chiếc bánh ngọt ngào nhất mà tôi từng nếm Và nó có thể giữ nguyên như vậy trong tối đa ba ngày nếu được bảo quản chặt chẽ.
Bạn không muốn thử nó? Đặt lò nướng để làm nóng và bạn sẽ có ngay chiếc bánh này chỉ trong vòng hơn một giờ đồng hồ. Sử dụng khuôn ít nhất 22 cm có đường kính với các bức tường cao một chút. Như tôi đã dự đoán trước, chiếc bánh này lớn và bốc lên rất nhiều trong lò. Đảm bảo có ít nhất 3cm từ bề mặt bột đến mép khuôn. Và đừng để ai có lò trong vòng 40 phút đầu tiên nếu không nó sẽ xảy ra với bạn như tôi và hình dạng của nó sẽ trở nên xấu xí.
Công thức
- 4 quả trứng L
- 2 ly đường
- 1 ly sữa
- 1 ly dầu hướng dương
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 3 ly bột mì
- 1 gói men
- 1 muỗng cà phê quế
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC.
- Trong một cái tô chúng tôi đánh trứng và đường cho đến khi hỗn hợp tẩy trắng.
- Sau đó, không ngừng đánh bại, chúng tôi thêm phần còn lại của các thành phần lỏng, từng cái một.
- Khi chúng được tích hợp, chúng tôi thêm bột mì, men và quế được rây, và trộn theo chuyển động bao bọc, cho đến khi thu được một khối đồng nhất.
- Despué chúng tôi bôi mỡ khuôn hoặc chúng ta lót giấy nướng rồi đổ bột vào.
- Chúng tôi nướng ở 180ºC đến khi bánh chín khoảng 55 phút. .
- Sau khi làm xong, chúng ta lấy bánh ra khỏi lò và để bánh ủ trong 10 phút để tháo trên giá dây và để nguội hoàn toàn.