Bánh mì nướng mộc mạc với ngỗng vịt, cà chua và pho mát

Hôm qua chúng tôi đã dạy bạn cách làm bánh mì lát mộc mạc tự làm tinh tế. Chà, là món tự làm, nó không mềm lâu được, trừ khi chúng ta bọc nó trong màng bọc thực phẩm và để đông lạnh. Vì lý do này, hôm nay chúng tôi dạy bạn làm một số bánh mì nướng hoặc canapés với bánh mì này và rất ngon parfait ngỗng vịt.

các tostas hoặc canapés Chúng thường là món khai vị tuyệt vời của bữa tối Giáng sinh, vì vậy đây là một lựa chọn mà bạn có thể chọn cho bữa tối Giáng sinh như một món khai vị hoặc món khai vị.

Thành phần

• Bánh mì Rustic.
• Ngỗng vịt (parfait).
• Cà chua cắt lát.
• 1 tép tỏi.
• Dầu ô liu
• Phô mai nghiền bán đóng rắn.

Chuẩn bị

Trước hết, chúng ta sẽ phải cắt bánh mì mộc mạc cắt lát dày ít nhất 1 cm rưỡi, như vậy vừa mỏng mà vừa đỡ được trọng lượng của nguyên liệu. Chúng tôi sẽ đặt những thứ này trong lò nướng trong vài phút để nó có độ giòn nhưng không hoàn toàn.

Chúng tôi sẽ lấy chúng ra khỏi lò và chà tép tỏi để nâng cốc chúc mừng, để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, chúng tôi trải một ít gan ngỗng và chúng tôi sẽ đặt một lát cà chua lên trên.

Sau đó, chúng tôi sẽ thêm một chút muối vào lát cà chua và một chút dầu ô liu để nó không bị khô khi au gratin.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ thêm một que phô mai vừa mới xay bán đóng rắn và chúng tôi sẽ cho vào lò nướng để xay chúng, chỉ khoảng 5 phút nướng cho đến khi phô mai tan chảy.

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Giờ nấu ăn 10 phút

Tổng thời gian 20 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 347