Đậu lăng với bạch tuộc một món thìa khác. Chúng tôi luôn ăn đậu lăng với chorizo, vì nó là một loại đậu có thể được chế biến với các thành phần khác. Tôi đề xuất công thức này mà tôi đã thử và tôi thích hương vị mà nó mang lại và do đó tạo ra món đậu lăng đa dạng nhất.
Đôi khi ăn các loại đậu hơi tốn kém một chút, nhưng chúng có thể được chế biến theo nhiều cách và làm từ những nguyên liệu mà mọi người thích tại nhà. Tôi đã cho ớt bột ngọt vào món ăn này, nhưng nếu bạn dám và vào giây phút cuối cùng khi chúng tôi phục vụ món ăn, bạn có thể cho ớt bột nóng vào, sẽ rất ngon.
Một đĩa bạch tuộc đậu lăng cho cái lạnh này, rất đơn giản và khác biệt. Chắc chắn bạn thích chúng.
Đậu lăng bạch tuộc
tác giả: núi non
Loại công thức: Plato
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 gr. đậu lăng
- 1 cebolla
- 1 lá nguyệt quế
- 1-1 thìa ớt bột ngọt hoặc nóng
- 2 nhánh tỏi
- Bạch tuộc nấu chín
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Chuẩn bị
- Chúng tôi lấy một cái soong để chuẩn bị đậu lăng, chúng tôi cho một vài muỗng canh dầu ô liu để đun nóng.
- Cắt bạch tuộc thành từng lát, cho vào khi dầu nóng và có màu nâu trên lửa lớn. Chúng tôi lấy ra và đặt trước. Nếu chúng ta có nước từ bạch tuộc, chúng ta thêm nó vào nước dùng đậu lăng.
- Trong nồi chúng ta sẽ cho toàn bộ hành, tỏi và lá nguyệt quế vào, thêm thìa ớt bột, khuấy tan rồi cho nước vào.
- Chúng ta rửa sạch đậu lăng, cho vào chung với các loại rau và hoàn thành việc bọc đậu lăng.
- Hãy nấu cho đến khi đậu lăng mềm, chúng ta nêm nếm muối và sửa lại.
- Cho bạch tuộc vào, để 5-10 phút cho tất cả chín cùng.
- Chúng tôi phục vụ trong đĩa thêm các miếng bạch tuộc, rắc thêm một ít ớt bột và sẵn sàng để ăn !!!