Đậu hầm khoai tây

Đậu hầm khoai tây. Món hầm truyền thống làm từ các loại đậu và khoai tây. Món cải thìa đặc trưng của mùa đông năm nay. Những món ăn này là những món ăn giàu calo nhưng nếu chúng chỉ được làm với rau và không thêm chất béo, chúng ta sẽ có một món hầm rất hoàn chỉnh và nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Một đĩa đậu tốt có thể ngon và tốt cho sức khỏe nhất.

Đậu hầm khoai tây, một món ăn tự làm , dễ dàng và không tốn kém. Bên cạnh việc đơn giản, nó là ngon và rất ngon miệng.

in

Đậu hầm khoai tây

tác giả: núi non

Loại công thức: Plato

Phần ăn: 6

Thời gian chuẩn bị:  10 m

Giờ nấu ăn:  90 m

Tổng thời gian:  1 h 40 m

Thành phần

• 500 gr. đậu trắng
• 1 cebolla
• 1 miếng ớt xanh
• 2 tép tỏi
• 4 muỗng canh nước sốt cà chua
• 1 lá nguyệt quế
• 1 thìa ớt bột ngọt
• 2-3 củ khoai tây
• Dầu ôliu
• Sal

Chuẩn bị

1. Để chế biến món đậu hầm khoai tây, đầu tiên chúng ta sẽ ngâm đậu qua đêm từ 8 đến 12 tiếng.
2. Khi chuẩn bị, chúng ta để một soong với 2 muỗng canh dầu ô liu, cho cả nửa củ hành tây, nửa quả ớt, lá nguyệt quế, tép tỏi và cà chua đã chiên vào, vớt hết ra khi dầu nóng. cà chua chiên chúng ta thêm một thìa ớt bột ngọt, chúng ta loại bỏ nó để nó không bị cháy và chúng ta thêm nước đến khi ngập nửa nồi hoặc hơn.
3. Chúng ta cho đậu vào, để đến khi bắt đầu sôi thì cho một ít nước lạnh vào và cắt nhỏ đun sôi, chúng ta sẽ làm như vậy một vài lần.
4. Để nấu trong 50 phút.
5. Trong khi cắt khoai tây, chúng ta để nguyên củ trong nước cho đến khi đậu chín.
6. Sau thời gian này, đậu đã gần chín, cho khoai tây đã cắt khúc, bẻ khúc vào hoặc cắt nhỏ rồi cho vào nồi hầm. Nếu cần nước, nó được thêm vào.
7. Thêm một chút muối, chúng tôi sẽ thử và để lại cho đến khi mọi thứ chín.
8. Chúng tôi sẽ phục vụ món ăn này rất nóng.

3.5.3226