Với sự thay đổi của mùa giải, chúng tôi cũng thay đổi thói quen của chúng tôi tại bàn ăn. Các công thức nấu ăn nhẹ nhàng và tươi mới hoàn thành thực đơn của chúng tôi trong mùa hè nhường chỗ cho những món nhiều calo hơn trong mùa đông. Các đậu gà với rau mà chúng tôi chuẩn bị hôm nay là một lựa chọn tốt để khởi động.
điều này đĩa thìa nó là lý tưởng để tích hợp vào thực đơn hàng tuần của chúng tôi. Nó cho phép chúng ta chơi với các loại rau khác nhau. Hôm nay chúng tôi đã kết hợp cà rốt và hạt tiêu để nấu chín nhưng bạn cũng có thể bao gồm bông cải xanh hoặc đậu xanh chẳng hạn. Bạn có dám chuẩn bị không?
Đậu gà với rau
Món đậu gà với các loại rau mà chúng ta chuẩn bị hôm nay là lý tưởng cho thời điểm này trong năm, khi những cơn cảm lạnh đầu tiên xuất hiện trở lại.
tác giả: Mary
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 gr đậu gà nấu chín
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 củ cà rốt, xắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông đỏ vừa, cắt nhỏ
- 2 quả cà chua vừa, bỏ vỏ và bỏ hạt, cắt nhỏ
- 750 ml nước luộc rau
- 1 thìa cà phê tiêu chorizo thịt
- 1 lá nguyệt quế
- dầu ôliu
- Sal
Chuẩn bị
- Trong một cái chảo, chúng tôi cho dầu vào đun nóng và xào hành tây, cà rốt và tỏi cho đến khi hành tây trong mờ.
- Despué, chúng tôi thêm hạt tiêu, thịt kho tiêu, cà chua và lá nguyệt quế. Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút.
- Cho nước dùng nóng vào, nêm chút muối và tiêu, cuối cùng cho đậu xanh đã luộc chín và để ráo. Chúng tôi nấu 5 phút.