Як запобігти злипанню макаронних виробів

Зазвичай ми це робимо макаронні вироби і коли це було зроблено деякий час, ми виявляємо, що воно застрягло, зовнішній вигляд вже не той, і його важко їсти. В салат з макаронних виробів зі свіжими помідорами та базиліком Я пообіцяв, що повернусь, щоб сказати вам як отримати пасту, щоб не прилипалаЗвичайно, чомусь я навчився від досвідчених у цій галузі, італійців. Пішли туди!.Спочатку ми ставимо воду для нагрівання і коли закипає додаємо макарони (з’ясуйте скільки грамів макаронів на людину потрібні), цього разу я використовую спагетті. Той факт, що вода кипить, важливий, оскільки інакше макарони проведуть у воді більше часу, ніж потрібно, і стануть занадто м’якими. Зазвичай упаковка макаронів містить вказівки виробника, які я використовую лише як орієнтир. Щоб перевірити, чи є макарони al dente Я волію взяти трохи і спробувати. У випадку спагетті ми маємо трюк дуже просто: візьміть спагетті і киньте його об кухонну плитку, якщо він прилипає, це означає, що він є al denteЯкщо цього немає, він просто підстрибуватиме, як гумова куля.

Якщо ви вже готові макарони, перекладіть їх на друшляк і поставте під проточною водою до повного охолодження. Як тільки це буде досягнуто, перемістіть його своїми руками, поверніть, підніміть, що завгодно, але краплі води не повинно бути.

Як тільки це буде зроблено, ви готові свої макарони, вам просто потрібно змішати їх з сальса обраний і насолоджуйтесь! Важливо також, щоб соус не був рідким, щоб він мав певну консистенцію. Фото, яке я розмістив нижче, було зроблено вночі, коли я готував вечерю. Зробивши фото, я змішав усі спагетті з соусом, і те, що ми не їли, я тримав у холодильнику.

Фото, яке я розмістив нижче, - з наступного дня, після того, як вони провели цілу ніч у холодильнику, і, як бачите, вони все ще вільні.

Кращий… Тепер ви можете приготувати макарони напередодні ввечері і приготувати їх до обіду або навіть взяти їх із собою куди завгодно в таппер.