Чорний рис

Приготування хорошого рису - це завжди запорука успіху в кожному домі. Правда в тому, що я не знаю нікого, хто не любить рис (хоча я не сумніваюся, що хтось ...). Цього разу ми пропонуємо вам рецепт чорний рис на 4 людини з усіма його інгредієнтами, які роблять його вишуканою закускою для будь-якого смаку.

Якщо ви любите рис і хочете дізнатись, як ми це зробили, прочитайте і запишіть кожен з необхідних інгредієнтів.

Чорний рис
Чорний рис - це дуже особливий та вишуканий делікатес, який, виготовлений обережно та з усіма необхідними інгредієнтами, може стати ідеальним блюдом, коли у вас за столом гості.
Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Рис
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 450 грам круглого рису
  • 250 грам заморожених креветок
  • 3 свіжі кальмари
  • 4 пакети чорнила кальмарів
  • 1 cebolla
  • Зубчики часнику 2
  • 1 склянка білого вина
  • 2 літри води
  • Оливкова олія екстра-діви
  • Сел
Підготовка
  1. Перше, що ми зробимо, це повністю очистити свіжі кальмари, зарезервувавши природне чорнило. Після очищення ми наріжемо їх маленькими кубиками за допомогою кухонних ножиць.
  2. У каструлю з невеликою кількістю оливкової олії ми поставимо її нагріватися і додамо кубики кальмарів, які ми очищали раніше. Після прожарення ми додамо цибуля добре нарізати тонкими скибочками, зубчики часнику на невеликі шматочки і заморожені креветки.
  3. Поки це кипить, у склянці Біле вино Ми розчинимо конверти чорнилом плюс натуральний, витягнутий зі свіжих кальмарів.
  4. Після того, як цибуля пашот і кальмари наполовину готові, ми додамо келих вина разом із чорнилом і залишимо на середньому вогні на кілька 10 хвилин.
  5. Далі ми додамо круглий рис і трохи знизимо вогонь. Нехай вариться 5 хвилин, а потім додайте вода, близько двох літрів.
  6. Дайте йому трохи варитися і відкладіть, коли рис досягне тієї межі, яка вам найбільше подобається ...
примітки
Можна прикрасити трохи перейіл або дещо смажені булочки навколо.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.