Сьогодні ми пропонуємо в кухонних рецептах рецепт, який може стати хорошим солоним сніданком, але також чудовою альтернативою легкій вечері. цибуля-порей та яєчні кекси Вони також прості у приготуванні; Іноді не потрібно ускладнювати справи, щоб досягти таких барвистих рецептів.
Солоні пиріжки, які ми готуємо сьогодні, мають основу цибулі-порею, яку нам доведеться приготувати перед тим, як поставити в духовку. Яйце буде згортатися в духовці, і поки це буде робити, нам залишиться лише підготувати основу зелені пагони для супроводу кекси.
Порей та яєчні кекси на салат
Сьогоднішні кекси з цибулею-пореєм та яйцями - відмінна альтернатива сніданкові та пізньому сніданкові.
Автор: Марія
Тип рецепта: Пізній сніданок
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 ручка вершкового масла
- 2-3 цибулі-порей, подрібнений
- Щіпка солі
- Щіпка чорного перцю
- 6 яйця
- Соус Шрірача (гострий) або томатний соус
- Листя салату або змішані пагони
Підготовка
- Ми розігріваємо духовку до 210ºC.
- Змащуємо 6 формочок металеві кекси.
- На сковороді розтопіть масло на середньому сильному вогні. Додайте цибулю-порей подрібнений і тушкувати кілька хвилин, поки злегка не підрум’яниться / не карамелізується. Приблизно 10 хвилин.
- Поміщаємо обсмажений цибулю-порей як основу в кожен отвір форми і висиджуємо яйце зверху обережно. Приправте і прикрасьте гострим соусом.
- Беремо до духовки і варити, поки білки не схопляться.
- Дістаємо з духовки і подаємо на грядка салату або різноманітні зелені пагони.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 153