Торрія з запеченим молоком

Рецепт торрії з запеченим молоком Торрії - це найпомітніший великодній солодкий в Іспанії, хоча це не єдиний. Приготувати солодке, яке було у нас з незапам’ятних часів, легко, проте воно занадто калорійне і не лише завдяки інгредієнтам, а й способу його приготування. Але можна дещо зменшити жир у французьких тостах, вам просто потрібно змінити спосіб їх приготування.

Піч - це ваш великий союзник на кухні, це один з найкращих способів економити калорії та порожні жири з їжі. Навіть готуючи кляри, ви можете використовувати свою духовку, і ви отримаєте набагато легший посуд. Ці торрії досі є потужними, оскільки інгредієнти такі ж, як і в традиційному способі приготування цього солодкого, але принаймні ми заощаджуємо жир, уникаючи смаження. Покроково пояснюємо, насолоджуйтесь ними!

Торрія з запеченим молоком
Торрія з запеченим молоком
Автор:
Кімната: іспанська
Тип рецепта: десерт
Порції: 8
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • Спеціальний коровай для французьких тостів
  • ½ літр незбираного молока
  • 6 столових ложок цукру
  • Шкірка лимона
  • 1 паличка кориці
  • 2 яйця
  • меленої кориці
  • цукор (для прикраси)
Підготовка
  1. Ми кладемо молоко в каструлю на вогонь і додаємо шкірку лимона, обережно, щоб не було білої частини.
  2. Також додаємо паличку кориці і даємо їй варитися на повільному вогні, час від часу помішуючи.
  3. Коли молоко почне закипати, зніміть з вогню і додайте цукор.
  4. Добре розмішайте і залиште молоко, поки воно настоюється, принаймні на 15 хвилин
  5. Тим часом ми збираємось нарізати хліб скибочками товщиною близько двох пальців.
  6. Ми розігріваємо духовку до 200 градусів і готуємо деко з листом жиростійкого паперу.
  7. Молоко проціджуємо, щоб видалити залишки.
  8. Зараз ми будемо готувати торрії, спочатку замочуємо молоко, потім проходимо через збите яйце і ставимо на піддон духовки.
  9. Вводимо лоток у духовку у найвищу частину.
  10. Ми дозволяємо торріям підрум’янитися з одного боку і перевертаємо їх.
  11. Після того, як вони будуть готові, ми проходимо через суміш цукру та кориці та запасуємо у глибоке джерело.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.