Рецепт, який ми підготували вчора і сьогодні, має щось спільне. В обох інгредієнтах є капуста. У цьому випадку ми використовуємо це як супровід для деяких прості спагетті що ви можете підготувати менше ніж за 20 хв. Якщо у вас мало часу для приготування страв протягом тижня, запишіть цей рецепт!
Спагетті с шинка, капуста та сушені помідори що ми готуємо сьогодні, дуже середземноморське повітря. Навіть більше, якщо, як у цьому випадку, перед подачею ми додаємо трохи листя базиліка та буррату, свіжий сир італійського походження, перший кузен моцарели. Бажаєте спробувати цю страву?
Спагетті з капустою та сушеними помідорами
Ці спагетті з шинкою, капустою та в’яленими помідорами мають безпомилковий середземноморський смак. Подавати з базиліком та кількома шматочками буррати.
Автор: Марія
Кімната: італійська
Тип рецепта: головний
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 210 г. спагетті
- 100 г. капуста, жулієн
- 70 г. подрібнених сушених помідорів
- 3 скибочки шинки шматочками
- 100 г. буррату нарізати шматочками
- Деякі листя базиліка
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка EVOO
- Чорний перець
Підготовка
- У каструлі з великою кількістю солоної води давайте варити спагетті поки вони не будуть al dente.
- Тим часом на сковороді нагріваємо оливкову олію і часник пасеруємо і капусту протягом 4-5 хвилин.
- Потім ми включаємо шинку, сушені помідори і трохи листя базиліка. Варити 4 хвилини і залишити гарячим.
- Як тільки макарони звариться, злийте їх і покладіть на сковороду. Додаємо столова ложка оливкової олії і ми перемішуємо.
- Ми подаємо макарони з шматочки буррати, трохи листя базиліка і щіпка чорного перцю.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 415