Салати є основним продуктом на моїй кухні, і їм також буде місце на столі цього Різдва. Це салат з смаженої груші з блакитним сиром і горіхи, зокрема, ідеально підходить для місячного святкування. Він простий, але поєднує деякі інгредієнти, які ми часто використовуємо.
Мені подобається смак обсмажених груш, які додають цьому салату. Не тільки тому, що це ніжний і соковитий шматочок, а й тому, що додати теплий відтінок що особливо цінується в цю пору року. З цим він чудово поєднується блакитний сир, тому ми не втратили нагоди включити його.
Наскільки ви любите блакитний сир? Якщо ви любите цей сир, то додасте його в більшій кількості. Однак, з мого досвіду, ідеальним є додавати його невеликими дозами, щоб ви могли визначити його смак, але щоб він не маскував інші. Ви наважуєтесь його приготувати?
Рецепт
- 4 жмені листя салату та/або різних зелених паростків
- 2-3 столові ложки блакитного сиру
- 2 груші для конференцій
- Жменя волоських горіхів
- ¼ білої цибулі
- Оливкова олія
- Яблучний оцет
- Сел
- Миємо салат, ми добре зливаємо його і кладемо на дно салатниці.
- Після додаємо блакитний сир подрібненої і подрібненої білої цибулі.
- Додайте трохи солі, заправити олією і оцту і перемішати.
- Потім чистимо груші і нарізаємо їх не дуже товстими шматочками.
- Змащуємо сковороду і пасеруємо шматочки груші поки вони не забарвляться і не стануть ніжними. Після цього ми додаємо грушу в салат.
- Закінчити додаємо горіхи щоб насолодитися цим салатом з смаженої груші з блакитним сиром і волоськими горіхами.