Ми не забули про салати! Це правда, що з приходом негоди втішні страви подобаються рагу з каракатиці і креветок що я запропонував тобі минулих вихідних, ти справді цього хочеш. Але ми також не говоримо «ні» добру салат з помідорів і буррата як той, який ми готуємо сьогодні.
Взимку іноді хочеться приготувати такий простий і свіжий салат, як цей салат. Рецепти, які Готуються вони за п'ять хвилин і яким ми можемо насолоджуватися як першою стравою на обід або під час перекусу на вихідних у колі родини чи друзів. Потрібно небагато інгредієнтів, але це важливо. Ви можете замінити буррату на інший свіжий сир, якби його не було, але він має свіжість, соковитість і кислинку, що робить його особливо приємним і цікавим в цьому салаті.
Купіть всі інгредієнти і викладіть їх на тарілку; Вам не потрібно багато іншого, щоб подати цей салат. Крім інгредієнтів для салату вам також знадобиться хороший хліб приготуйте тости з якою її супроводжувати. І те трохи масла, що залишилося на тарілці, потрібно зішкребти.
Рецепт
- 2 Tomates
- 1 буррата
- 2 редиски
- 6-8 анчоусів
- Сел
- Перець
- Орегано
- Оливкова олія екстра-діви
- Миємо і помідор ріжемо кружальцями розмістивши їх на дні фонтану.
- Потім Редьку промиваємо і нарізаємо дуже дрібно розподіляючи їх по томату.
- Потім викладаємо сардини і солимо, перчимо. Будьте обережні з сіллю, оскільки сардини вже додають багато солі в цей рецепт.
- Нарешті, садимо буррату в середині тарілки і робимо в ній надріз, щоб відкрити її.
- Поливаємо з хороший бризок оливкової олії салат і закінчуємо, посипавши невеликою кількістю орегано.
- Нам сподобався салат з помідорів і буррата кімнатної температури з гарним підсмаженим хлібом.