Поки цього дня у мене немає жодних зобов’язань, я намагаюся харчуватися здорово і легко в обід 31 грудня. Чому? Тому що одного дня нас чекає, що те, що зазвичай залишається, це їжа, тому що, оскільки ми зустрічаємось з друзями чи родиною, ми починаємо їсти, і це вже пізно вранці Нового року, і ми все ще їмо, п’ємо та святкуємо.
З цієї простої причини я намагаюся не тільки 31-го, але й днів, що залишаються посеред Святвечора та Нового року, їсти легенько, особливо на основі салатів. Звичайно, поки я не маю жодної прихильності до когось, хто повинен пропустити цю самонав'язувану "дієту". Якщо ви хочете дотримуватися мого розпорядку дня і робити легкий, але цілком повноцінний салат щодня на обід або вечерю, ось моя пропозиція на сьогодні: Салатна суміш.
- ¼ салат айсберг
- 1 банка тунця
- Кукурудза
- Терта морква
- 1 варене яйце
- ¼ свіжа цибуля
- ½ огірок
- Перше, що потрібно зробити, це ретельно і ретельно вимити наші вердура. Далі ми ріжемо салат, відокремлюючи зеленіші листя, свіжу цибулю, з якої ми знімемо перший шар, і половину огірка. Останній пік дуже малий. Все це додаємо в миску або тарілку.
- Потім я додаю банку з тунцем з власною оливковою олією (якщо вона знаходиться в рослинній олії, я зазвичай її виймаю), терту моркву (якщо вона приходить у вже натертому горщику, я промиваю її, оскільки в ній занадто багато оцту) і кукурудза. Ми також додаємо яйце що ми раніше готували
- Останнє буде одягатися так, як ми хочемо: у моєму випадку я додаю оливкова олія, дрібна сіль і бальзамічний оцет.