Лосось з заправою з цибулі та волоського горіха

Лосось із заправкою з цибулі та волоського горіха

Ті з вас, хто дотримується кулінарних рецептів, уже знають, що мені подобається лосось ... Зазвичай готую його 3-4 рази на місяць і завжди намагаюся знаходити прості, але різні рецепти, щоб не нудьгувати. Одне з останніх - це те, що сьогодні я представляю вам заправка з цибулі та волоських горіхів.

Я не був дуже впевнений у текстурі та ароматі, які волоський горіх міг включити в страву, перш ніж спробувати. Результат, однак, мені сподобався, незважаючи на занадто багато жиру. Це пов’язка просто і швидко Готуватися; З кухонним комбайном це не займе більше 10 хвилин нашого часу. Ви пробуєте?

Лосось із заправкою з цибулі та волоського горіха
Сьогодні лосось із заправкою з цибулі та волоського горіха - це ще один спосіб представлення цієї дикої риби. Ви смієте спробувати?
Автор:
Тип рецепта: головний
Порції: 3
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 3 філе лосося
  • Сел
  • Свіжомелений перець
  • Оливкова олія екстра-діви
  • 1 столова ложка вершкового масла
Для заправки
  • ¼ чашка волоських горіхів, злегка підсмажених
  • 1 невеликий зубчик часнику, подрібнений
  • ⅛ чашка тертого сиру
  • ¼ чашка цибулі, дрібно нарізана
  • ⅓ чашка оливкової олії
  • ⅛ чайна ложка солі
Підготовка
  1. Використання кухонного комбайна, ми подрібнюємо волоські горіхи.
  2. Потім додайте сир і часник і знову змішайте.
  3. У мисці змішайте попередні макарони з цибулею-цибулею та оливковою олією. Сезон і резерв.
  4. Ми розігріваємо піч до 200ºC.
  5. Поперек просушуємо лосось з абсорбуючим папером та сіллю та перцем
  6. У залізну сковороду додайте кілька крапель олії і, коли воно почне диміти, покладіть філе лосося шкіру вниз. Трохи притисніть вирізки лопаткою, щоб вийшла хрустка шкірка. Потім зменште вогонь і варіть 3-4 хвилини.
  7. Повертаємо поперек, накладаємо на кожну з них трохи (дуже мало) вершкового масла і беремо деко в духовку.
  8. Готуйте в духовці 3-4 хвилини, поки лосось не закінчиться, а потім вийміть його.
  9. Подаємо з підготовленою заправкою.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.