Лимонна смажена морква

Лимонна смажена морква

The смажена морква з лимоном і спеції, які сьогодні я запрошую вас приготувати, можуть стати чудовим супроводом мільйонів страв. І вони легші за смажену моркву з медом та маслом, яку ми готували кілька місяців тому, ви їх пам’ятаєте?

Нам не завжди доводиться вдаватися до картоплі фрі, щоб супроводжувати м’ясну страву. Цей варіант здоровіший і запобігає занудженню. Ви також можете підготувати їх за допомогою спеції, які вам найбільше подобаються. Я зробив це з чебрецем, але ви можете зробити це з петрушкою, розмарином або орегано, наприклад.

Лимонна смажена морква
Смажена на лимонах морква - чудовий супровід до м’ясних страв, а також чудовий варіант доповнення теплих салатів.
Автор:
Тип рецепта: Закуска
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 кг морква
  • Оливкова олія екстра-діви
  • Чебрець, орегано, розмарин ... (на ваш смак)
  • Цедра 1 лимона
  • Сіль і перець
Підготовка
  1. Ми розігріваємо духовку до 200ºC.
  2. Обрізаємо кінці і очищаємо моркву. Якщо вони дуже великі, ми розрізаємо їх на половинки або чверті, які будуть добре смажені на грилі та м’які.
  3. Готуємо моркву у воді протягом 20 хвилин майже до готовності.
  4. Потім зливаємо їх і поміщаємо в посуд, безпечний для духовки, щоб вони не нагромаджувались.
  5. Ми приправляємо їх гарною краплею оливкової олії обрані спеції, сіль і перець. Руками добре розмішуємо, щоб вони просочилися.
  6. Ми смажимо в духовці 20 хвилин, додати цедру лимона і смажити ще 5-10 хвилин.
  7. Дістати з духовки, добре розмішати і подати смажену моркву.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.