Це одна з таких прості рецепти приготування До якого можна звернутися, коли вам не хочеться готувати. Кускус з помідорами та чорними оливками готується за п’ять хвилин. Так, ви правильно прочитали. Дуже корисний рецепт у ці літні дні, коли не хочеться заходити на кухню.
Помідори зараз у сезоні. Впродовж решти року їсти хороші помідори зовсім непросто ми маємо зараз скористатися що їх легко знайти на ринках. На додаток до помідорів, я додав у рецепт трохи сиру моцарелла та кілька оливок, які можна замінити іншими інгредієнтами.
Які інгредієнти вам цікаві? Наприклад, для деяких сушених інжиру чи анчоусів. Перші додадуть солодку нотку суміші кускус і помідор, а другі додадуть солону нотку. Також я пропоную вам ароматизувати кускус своїми улюбленими спеціями.
Рецепт
- ½ склянки кус -кус -сніданку
- ½ склянки овочевого бульйону на сніданок
- Сел
- Перець
- Орегано
- Оливкова олія екстра-діви
- 1 стиглий помідор
- 10 чорних оливок
- 1 кулька моцарели
- Нагріваємо воду з дрібкою солі, перцем і орегано. Коли він почне кипіти, додайте кускус, перемішайте, накрийте каструлю кришкою і вимкніть вогонь.
- Готуємо кус протягом 4 хвилин або стільки, скільки передбачає виробник.
- Потім додаємо чайну ложку олії і ми відпускаємо з а у нас є зерно.
- Розділяємо кускус на дві тарілки і накриваємо тонкими скибочками помідорів.
- Далі додаємо оливки і подрібнений сир.
- Ми приправляємо, приправте крапелькою олії і насолоджуйтесь цим кус -кусом з помідорами та чорними оливками.