Курячі стегна в червоному вині

курка з соусом

Рецепт для стегна курка в соусі з червоного вина, класика Іспанська кухняЦе ніжне, соковите і недороге м’ясо. Ми можемо зробити незліченну кількість різних рецептів. Ви також можете зробити цей рецепт з іншими видами м’яса, такими як кролик або індичка.

Це проста і дуже смачна страва. Потрібно просто використовувати хороше вино, а результатом цього рецепту стане чудова страва. У супроводі вареного рису, картоплі або деяких овочів є повноцінним блюдом.

Курячі стегна в червоному вині
Автор:
Тип рецепта: спочатку
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 4 курячі стегна,
  • 2 середні цибулини
  • A can кіло банку подрібненого помідора
  • 200 мл червоне вино
  • Стакан води
  • Олія, сіль і перець.
  • Супроводжувати:
  • Приготовлений рис, чіпси, овочі ...
Підготовка
  1. Солимо і кладемо трохи перцю на курку, у каструлі з олією ставимо курку підрум’янюватися, до повного підрум’янення додаємо подрібнену цибулю, щоб вона підрум’янилася разом з куркою.
  2. Коли цибуля трохи забарвиться, додайте червоне вино і дайте спирту випаруватися, додайте подрібнений помідор і дайте йому варитися 30-40 хвилин, на середньому вогні, на половині варіння, якщо ми бачимо, що соус Він дуже густий , ми додамо в нього трохи води.
  3. Ми скуштуємо його з сіллю і залишаємо, поки соус не стане однорідним, а помідор готовий, а курка буде готова.
  4. Краще, якщо ми дамо йому відпочити надовго.
  5. Ми можемо супроводжувати його вареним диким рисом, смаженою картоплею, яка дуже добре поєднується, або з вареними овочами. Дуже повноцінне блюдо.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.