коричневий рис Він служить супроводом до багатьох страв вдома. Нам це особливо подобається, коли його поєднують з овочами, як у цьому рецепті, в якому він є головним героєм разом з брокколі, цвітною капустою та морквою. Ви будете здивовані тим, наскільки легкий цей коричневий рис із цвітною капустою та паровою брокколі та який він смачний.
Коричневий рис готується не так швидко, як білий рис, але ми можемо використовувати це на свою користь. Як? Скориставшись часом приготування, щоб овочі на пару хто вас буде супроводжувати. Якщо ви любите овочі аль денте, це хороший спосіб їх приготувати, без сумніву!
Ви також можете запарити моркву, нарізану паличками або мікрохвильова піч. Пам'ятаєте рецепт морква в мікрохвильовій печі що ми нещодавно оновили? Ви можете додати в нього трохи цибулі, і ви досягнете чудового тандему, щоб завершити цей рецепт. Приступимо до роботи?
Рецепт
- 100г. чашка коричневого рису
- ½ брокколі
- ½ цвітна капуста
- Морква 2
- ½ цибуля
- Води
- Сел
- Перець
- Гостра паприка (або солодка або інша спеція)
- Оливкова олія екстра-діви.
- Промиваємо брокколі та цвітну капусту і Ми розрізаємо їх на шматки, які поміщаємо в пароварку або ситечко, де це доречно, що приєднане до каструлі дозволяє нам готувати на пару.
- У горщик ми кладемо велику кількість води, солі та перцю, який доводимо до кипіння. Як тільки він закипить, додайте рис, поставте пароварку зверху і накрийте кришкою. Ми варимо рис час, рекомендований виробником. Шахта близько 40 хвилин.
- Ми видаляємо овочі, коли вони досягають бажаної готовності.
- Одночасно варимо цибулю і морква в мікрохвильовці. Для цього ми нарізаємо моркву скибочками або паличками товщиною від 1 до 2 сантиметрів. Ми поміщаємо їх у безпечну для мікрохвильової печі ємність разом із густо розподіленою цибулею з жульєном і додаємо бризок води та солі. Ви вперше готуєте їх так? Потім дотримуйтесь цього кроку за кроком.
- Накриваємо ємність поліетиленовою плівкою і вводимо в мікрохвильовка на повну потужність протягом 6 хвилин. Потім ми виймаємо моркву з ємності і при необхідності зливаємо.
- З готовим рисом ми маємо лише поєднати всі інгредієнти, додайте крапельку оливкової олії і трохи паприки і насолоджуйтесь коричневим рисом з цвітною капустою.