Вдома ми любимо картоплю. Ми звикли включати їх у традиційні рагу та смажені страви та готувати коржі та змішані скрембльовані. Однак зазвичай не готують їх так, як я пропоную сьогодні, фаршировані сиром. І це буде не тому, що мені не подобається кінцевий результат; просто і смачно одночасно.
Приготування фаршированої картоплі не є складним, але вимагає певного планування. Я люблю готувати їх у духовці; хоча процес можна трохи полегшити, готуючи їх у воді або за допомогою деяких теплових ударів у мікрохвильовці. Хоча в рецепті, який ми використовували Сир Гауда, Ви можете вільно поставити ту, яка вам найбільше подобається, це ваша страва!
Сирна фарширована картопля
Ці сирна фарширована картопля їх легко приготувати, але потрібно час. Результат того вартий завдяки своєму аромату, кольору та аромату.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 середні картоплини
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 75 г. Сир Гауда
- 2 шніт-цибуля
- 3 чайні ложки майонезу
- Горіх вершкового масла
Підготовка
- Розігріваємо духовку при 200ºC
- Миємо і сушимо картоплю. Ми наколюємо їх виделкою і кладемо на піддон духовки. Ми змащуємо їх оливковою олією і випікаємо, поки вони не стануть м’якими, від 45 до 70 хвилин.
- Коли картопля стане м’якою, ми дістаємо її з духовки і ми даємо їм зігрітися.
- Хоча, сир натерти на тертці і подрібніть цибулю. Змішуємо обидва в мисці з майонезом.
- Коли картопля тепла і нею можна обробляти, ніби кришкою, ми знімаємо ⅓ зверху кожної з них. Потім обережно виймаємо м’ясо товстої частини, за допомогою ложки.
- М’ясо картоплі розминаємо в пюре і змішуємо з цибулею цибулею, сиром та майонезом.
- Набиваємо картоплю із сумішшю та запіканками у духовці протягом 10 хвилин, поки сир не розплавиться.
- Перед подачею ми ставимо a невелика кількість вершкового масла про кожного з них.