Яєчня з грибами та кабачками

Яєчня з грибами та кабачками

Цього сезону сад щедрий на кабачки, тому немає тижня, коли б ми не склали два-три рецепти з використанням цього компонента: вершки з кабачків і сиру, яєчні стрічки з кабачками або яєчня з грибами та кабачками, серед іншого. Прості страви з місцевих продуктів, що ще ви можете попросити?

Яєчня з грибами та кабачками може бути подана як друга страва на обід або як одна страва на вечерю. у супроводі трохи перцю смажена зелень, як ми це робили в цьому випадку. Складання цього рецепта не займе у вас більше 25 хвилин, і на столі у вас буде легке і корисне блюдо.

Яєчня з грибами та кабачками
Яєчня з грибами та кабачками - це просте та швидке блюдо у приготуванні, а також легке та корисне.
Автор:
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Verduras
Порції: 2
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 невеликий кабачок
  • 12 грибів
  • 2 XL яйця
  • Оливкова олія екстра-діви
  • Сел
  • Перець
Підготовка
  1. Гарненько очищаємо кабачки і нарізати тонкими скибочками. Потім кожен аркуш розрізаємо на чверті.
  2. Гриби чистимо, добре просушуємо і ріжемо навпіл поздовжньо. Потім кожну половинку нарізаємо не надто тонкими скибочками.
  3. Кладемо крапельку олії на сковороду і пасерувати гриби і кабачки до готовності і приправити сіллю і перцем.
  4. Збиваємо яйця з дрібкою солі і висипте їх на сковороду.
  5. Знімаємо каструлю з вогню і ми видаляємо його вміст поки яйце не напівтвердиться. Для цього буде достатньо залишкового тепла.
  6. Подаємо гарячим.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 90

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.