Корейка з карамелізованою цибулею

Корейка з карамелізованою цибулею

Одне з найсмачніших видів м’яса, а також більше підходить для всіх видів соусів - це свинина, без сумніву. Сьогодні з цієї нагоди ми пропонуємо вам рецепт вирізка з карамелізованою цибулею. Зробити це дуже просто, і щось дуже хороше в цьому полягає в тому, що він виготовляється з інгредієнтів, які ми зазвичай маємо вдома.

Якщо ви хочете дізнатись, як ми зробили цю вирізку з карамелізованою цибулею, продовжуйте читати нижче та дізнавайтесь як про інгредієнти, так і поетапно про його приготування.

Корейка з карамелізованою цибулею
Ця вирізка з карамелізованою цибулею - це проста страва з невеликою кількістю інгредієнтів, але їй немає чого заздрити іншим більш складним і дорогим стравам.
Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 свиняча вирізка, нарізана скибочками
  • 1 велика цибулина
  • бренді
  • МІЕЛЬ
  • Тростинний цукор
  • Чорний перець
  • Оливкова олія
  • Сел
Підготовка
  1. У сковороду ми кладемо хорошу струмінь оливкової олії, яку будемо нагрівати на сильному вогні. Тим часом ми поїдемо нарізання вирізки, ні дуже тонкий, ні дуже товстий, і ми будемо приправа.
  2. Наступним кроком є ​​кидання нарізаної вирізки у сотейник, коли масло досить нагріється. Ми хочемо, щоб це було зроблено, але зсередини соковито, тому ми залиємо його гарячою олією, а коли це буде зроблено і підрум’яниться зовні, ми опустимо вогонь до половини.
  3. Поки робиться вирізка, у невеликий горщик додайте кілька крапель оливкової олії та цибулю добре очищений і тонко нарізаний скибочками. Ми зачекаємо, поки воно буде браконьєрським, потім додамо половину ложки тростинного цукру, ще одну розмаринового меду і півсклянки коньяку. Добре розмішуємо, щоб всі інгредієнти зв’язалися і коли він почне загусати, відкладаємо.
  4. Єдине, що залишилося б, це додати цей соус до попереку, коли це буде готово, і все. Їсти!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 450

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   лілія - сказав він

    Я люблю все, що є гірким, я спробую цей рецепт