Запечені макарони з бешамелем

Запечені макарони та бешамель, смачна макаронна страва, яка сподобається всім, готується просто. Запечена паста з бешамелем - це класика на наших кухнях, якщо кожен дім готує її на свій смак і на смак нашої родини.

це блюдо також можна зробити як вживання, оскільки його можна зробити із залишками макаронних виробів, які ми залишили в іншому рецепті, також із залишками фаршу або котлет, які залишились у нас ...

Запечені макарони з бешамелем
Автор:
Тип рецепта: Спочатку
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 400 гр. макарони
  • 300 гр. змішане м'ясо (яловичина-свинина)
  • Банку смаженого помідора
  • Перець
  • Сел
  • Для бешамеля:
  • 100г. З борошна
  • 100г. вершкового масла
  • 1л. молоко
  • Сел
  • Мускатний горіх
Підготовка
  1. Перше, що потрібно поставити макарони варити, макарони ми кладемо окропом, з невеликою кількістю солі.
  2. На сковороду запасеруємо подрібнену цибулю, а потім покладемо фарш.
  3. Коли ми побачимо, що м’ясо вже пухке і набуває кольору, ми покладемо смажений томатний соус, він може бути домашнім або купленим, трохи солі і перцю дамо йому варитися на середньому вогні.
  4. Приблизно через 10 хвилин ви скуштуєте сіль і покладете її на свій смак.
  5. Коли це макарони, ви ставите їх добре стекти, і ми змішуємо його з м’ясом, кладемо на деко.
  6. Готуємо бешамель, в каструлю або сковороду ставимо масло на середній вогонь.
  7. Коли воно розтане, ми додамо борошно, добре розмішаємо і дамо йому варитися і набуде трохи кольору.
  8. Ми будемо потроху вливати молоко, яке ми попередньо розігріли в мікрохвильовці і не перестанемо помішувати стрижнем.
  9. Додамо сіль і мускатний горіх. Коли він стане густим і до вподоби, він буде готовий.
  10. Якщо він робить грудочки з борошном, пропустіть блендер, і все буде добре.
  11. Покриваємо макарони соусом і трохи тертого сиру, ставимо в духовку і залишаємо, поки вона не стане золотисто-коричневою.
  12. Ми подаємо дуже гаряче.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.