Чи можна отримати неймовірний штрих «бабусина кухня»Ви майже не знаєте кулінарії? Як би це не здавалося неймовірним ... Так, ми можемо! А річ у тім, що щоб ваші сльози падали на скатертину, вам потрібна лише хороша сировина, терпіння і піч. Сьогодні ми повертаємось до рук, повільно готуючи, щоб за 120 хвилин отримати ідеальне блюдо запечена баранина з лимоном.
Ключовим для цього рецепту є сировина, в даному випадку м’ясо баранина. Тим із вас, хто вперше читає цей термін, скажу, що він відповідає розведення oveja що харчується лише молоком матері. Жир, що міститься в грудному молоці, робить м’ясо одним з найніжніших на ринку, і, отже, воно тане в роті після приготування (якщо поважати час приготування).
Лимонний смажений баранина
За цим рецептом смаженої баранини з лимоном вам більше не потрібно буде ходити до бабусі в неділю, щоб скуштувати маленький шматочок неба. З терпінням ви отримаєте м’ясо, яке тане в роті
Автор: Ханна Мітчелл
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
Іноді менше - це більше
- 2/4 сисний, Загалом 2,50 кг (запитайте у свого довіреного м’ясника)
- 40 г сала
- морська крупна сіль
- 4 децилітра води
- ½ лимон
Підготовка
Пил з глиняної пластини!
- Для цього рецепту ми використаємо дві круглі глиняні пластини. У кожному з них ми розміщуємо кожну кімнату внутрішньою стороною догори.
- М’ясо змащуємо вершковим маслом і сіллю. Додаємо воду і ½ подрібненого лимона.
- Випікайте при 190 ° С протягом 75 хвилин.
- Ми обходимо кімнату і викладаємо її з іншого боку маслом; при необхідності додаємо сіль і воду.
- Знову поставте в духовку на 45 хвилин до готовності.
- Ми вирізаємо, розподіляємо та ГОТОВІ!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 375 х 100 гр