Гороховий крем з рисом та шинкою Серрано

До літа залишився лише один місяць, і ви, безперечно, вже почали з дієти для схуднення скинути ці зайві кілограми зими, мати можливість виглядати струнким та підтягнутим тілом у цей сезон Сонця, пляжів та поїздок у сільську місцевість.

Тому сьогодні ми запропонували багатий рецепт на основі заморожений горохВони супроводжуються вареним рисом та невеликою шинкою Серрано, щоб надати йому смаку та свіжості.

Інгредієнти

• 300 гр горох заморожений.
• 100 г шинки Серрано.
• 100 г рис.
• 1/2 цибулини.
• 2 зубчиків часнику
• 1 цегла низькокалорійних вершків.
• Вода
• Оливкова олія
• Сел

Підготовка

Спочатку ми зробимо рис Білий. Для цього в невеликій запіканці ми підрум’янимо дві нарізані зубчики часнику, а потім додамо рис. Трохи перемішаємо, щоб прожарити, а потім додамо вдвічі більше води. Готуватимемо близько 20 хвилин.

Крім того, ми будемо варити горох у воді заморожений. Окрім того, ми поріжемо шинку Серрано на невеликі кубики і залишимо її для соте з приготованим білим рисом.

Тоді на сковороді ми почнемо підрум'янити половину цибулі дрібно нарізаний на оливковій олії. Коли воно буде браконьєрським, ми додамо горох, трохи розмішаємо і додамо сплеск білого вина. Потім ми додамо вершки і дамо йому варитися кілька хвилин.

Нарешті, горох роздавимо поки не отримаєте легкий крем (додайте воду, якщо це дозволено). Ми розмістимо крем разом з рисом і шинкою, які ми раніше прожарили.

Більше інформації про рецепт

Час підготовки 20 хвилин

Час приготування 20 хвилин

Загальний час 40 хвилин

Кілокалорії на порцію 231