Пряний гарнір із запеченої картоплі

Щось дуже корисне на кухні і те, що всі люблять - це картопля фрі. Однак це смажене Patatas Це не зовсім здорово, оскільки смажена їжа поглинає всю олію з фритюрниці, вбираючи шкідливі для нашого організму жири.

З цієї причини я даю вам можливість картопля як гарнір, але цього разу засмажте їх у духовці з домішкою спецій. Таким чином, це буде здоровий гарнір, з великою кількістю смаку та корисний для організму.

Інгредієнти

• 4-5 середніх картоплини.
• Оливкова олія
• Чебрець.
• Сел
• Материнка.
• Кмин.
• Чорний мелений перець

Підготовка

Спочатку ми будемо чистити картоплю. Ми їх добре помиємо, і розріжемо на нерівні сегменти. Не має значення, який тип картоплі ви вибрали, новий чи старий, який зазвичай називають.

Тоді ми розмістимо всі клини на високій формі для випікання, так що всі вони підходять. Це має бути дещо широке джерело, щоб вони не пеклися, оскільки їх приготування було б складним.

Потім ми додамо оливкова олія та всі інші спеції. Якщо ви хочете, ви можете замінити кілька на той, який вам найбільше подобається, або видалити той, який хочете.

Нарешті, тими ж руками, дуже чистими, ми видалимо всю картоплю з олією та спеціями, щоб усі вони були просочені своїми смаками. Ми поставимо їх у духовку в 180ºC приблизно 40 хвилин.

El час буде змінюватися залежно від типу духовки. Щоб знати, чи вони ніжні, колоть паличкою для шампуру, якщо вона проходить через неї абсолютно без труднощів, якщо ні, залиште їм ще кілька хвилин.

Більше інформації - Картопляне рагу з овочевим рагу

Більше інформації про рецепт