Корейка в грибному соусі

Корейка в грибному соусі

Сьогодні ми пропонуємо вам це комбінована табличка de вирізка в грибному соусі та смаженому яйці. Тим з вас, хто любить смакувати смачні соуси з інтенсивним смаком, вам сподобається цей. Запевняю, на смак він кращий, ніж ти малюєш ... Обіцяно!

Корейка в грибному соусі
Грибний соус має насичений і дуже вишуканий смак. Це багато в чому залежить від способу їх приготування, гриби більш-менш смачні.
Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4-5
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 кг свинячої корейки
  • 400 грам асорті з печериць та грибів
  • 1 cebolla
  • Зубчики часнику 2
  • Морква 2
  • 250 мл білого кулінарного вина
  • Оливкова олія
  • Чорний перець
  • Сел
Підготовка
  1. На сковороду наливаємо хорошу струмінь оливкова олія і ми сподіваємось, що досить гаряче. Потім ми додаємо корейки, вже прокатані, і надаємо їм лише тепловий удар, щоб запечатати їх і зробити соковитими всередині. Попереку раніше буде трохи сіль і чорний мелений перець.
  2. Поперек відокремлюємо на тарілці, і на тій самій сковороді і з тією ж олією ми робимо наш соус для соусу. Ми додаємо два зубчики часнику на шматочки, цибулю, добре прошаровану, і 2 моркви на маленькі кубики. Коли він добре пашот, додайте гриби або гриби. Ми сподіваємось, що деякі 10 хвилин щоб зв’язати всі аромати і додати келих вина. Нехай все вариться, разом із попереком, які ми знову включимо в каструлю 15 хвилин на середньому вогні.
  3. Дістаємо поперек на тарілці і додаємо решту інгредієнтів у миску, щоб збити їх, і таким чином отримуємо наші смачний грибний соус.
  4. Далі ставимо тарілку, кладучи корейку з одного боку, а соус з іншого.
  5. У нашому випадку, щоб супроводжувати, ми посмажили яйце за тарілку.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 550

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.