Лазанья з баклажанів, шинки та сиру

Баклажанна шинка і сирна лазанья, торт з овочами та ситною начинкою з шинки та сиру. Дуже повноцінне блюдо для всієї родини. Проста страва, в яку замість макаронів ми помістили баклажани, здорову страву та спосіб введення цього овоча. Це обов’язково сподобається всій родині.

Це дуже добре, Він дуже соковитий і з насиченим сирним смаком. Це ідеальне літнє блюдо, ви не дуже любите страву з ложок, ці рецепти дуже добре поєднуються. Його можна залишити підготовленим напередодні, я готовий смажити на грилі і все.

Лазанья з баклажанів, шинки та сиру
Автор:
Тип рецепта: закуски
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 2 баклажани
  • 300 гр. нарізаний сир
  • 300 гр. Йоркська шинка
  • 200 мл вершки для приготування
  • Яйце 1
  • тертого сиру
  • сіль та перець
Підготовка
  1. Ми очищаємо і ріжемо баклажани. Солимо їх і залишаємо в тарілці або друшляку на півгодини, щоб випустила воду.
  2. Після закінчення цього часу ми висушуємо їх і підрум’янюємо на сковороді з дуже невеликою кількістю олії, щоб вони були на грилі.
  3. Ми кладемо їх на тарілку, поки вони все не закінчать.
  4. Ми готуємо форму для запікання, куди покладемо перший шар баклажанів.
  5. Зверху кладемо скибочки шинки. Поверх них кладемо скибочки сиру.
  6. Ще один з баклажанів, шинки, сиру і так далі 2-3 шари, ми закінчимо покривати лазанью шаром баклажанів.
  7. У мисці будемо збивати яйце, вершки, сіль і перець.
  8. Цим кремом покриваємо всю баклажанову лазанью.
  9. Кладемо шар тертого сиру.
  10. Ми будемо вводити лазанью в духовку при нагріванні до 180ºC, доки вона не стане золотистою.
  11. Дістаємо і подаємо гарячим.
  12. Їсти!!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.