У „Рецептах приготування” ми показали вам, як готувати кавовий мус, Мус з нуги і навіть лимонний мус. Ми не хочемо повторюватись, але нам здалося цікавим, ми пропонуємо швидшу альтернативу, a лимонний мус експрес, коли часу бракує або ми не маємо важливого інгредієнта в інших препаратах, таких як желатин.
Швидкий лимонний мус виготовляється з простих інгредієнтів. Також легко крок за кроком; є ідеальний десерт для початківців. Для підготовки цього десерту, який можна приготувати заздалегідь, нам знадобиться дві години, оскільки він протримається в холодильнику до 3 днів без втрати текстури.
- 250 г. згущене молоко
- 90 мл лимонний сік
- 480 мл вершки (35% мг)
- 50 г. лимонне печиво
- 20 г. розтоплене масло
- Ми подрібнюємо печиво і ми змішуємо їх з маслом. Ми розподіляємо тісто біля основи келихів і зарезервуємо ⅓ частину для остаточного прикраси.
- У миску бити електричними стержнями згущеного молока, лимонного соку та вершків, поки суміш не закріпиться.
- Наповнюємо склянки з тістом і поставте в холодильник мінімум на 2 години.
- Перед подачею ми прикрашаємо печивом, що залишилося, і трохи листя м’яти або цедра лимона