Мексиканський салат з курки та гуакамоле

Мексиканський салат з курки та гуакамоле

Освіжаючий салат, повний нюансів і з гарячим дотиком? Представляю рецепт, який не залишить вас байдужими: Мексиканський салат з курки та гуакамоле. Дотепер я не зустрічав нікого, хто міг би протистояти чарам добра начос з гуакамоле... тож це найкращий варіант перетягнути ненависників солоного всесвіту на нашу землю (і маленьких дімків, звичайно, але в менш пікантній версії).

Утримайтеся від одержимих дієтою, які вважають, що все, що містить салат, робить вас худими ... тому що я можу обіцяти і обіцяю ... що ця страва не призначена для тих, хто підраховує калорії ... так для тих, хто хоче спустити слину довго зі смачною стравою, з кислотними контрастами, медовою і з гарячим дотиком ... і я теж 'в самому інтимному (мій шлунок) я хочу холодно.

 

 

Мексиканський салат з курки та гуакамоле
Хто не любить гуакамоле ?! Я представляю найкращий спосіб змусити зелених ненависників полюбити солоний Всесвіт завдяки цьому Мексиканський салат з курки та гуакамоле, захоплення, сповнене нюансів і контрастів.
Автор:
Кімната: Mexicana
Тип рецепта: Салати
Порції: 3
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 2 стегна без кісток і шкіри.
  • 1 мішок мезклюм (або салат айсберг, якщо це те, що у вас є в холодильнику, нічого не відбувається)
  • 200гр квасолі (вареної та відцідженої)
  • 1 упаковка начосу
  • Оливкова олія
  • 1 червоний чилі
Для гуакамоле
  • 1 великий авокадо
  • 1 великий помідор
  • 1 червона цибуля
  • 3 гілочки коріандру
  • 1 ліма
  • 1 столова ложка сирного спред
  • Сел
Підготовка
Приготування гуакамоле
  1. Очистіть авокадо, розріжте його навпіл, видаліть кісточку, поріжте і покладіть в миску
  2. Наріжте половину помідора і подрібніть дуже дрібно, повторіть дію з половиною червоної цибулі, додайте авокадо в миску і ретельно розімніть виделкою, поки не вийде однорідний соус.
  3. Вичавіть сік лайма, додайте 3 гілочки подрібненого коріандру і продовжуйте помішувати наш соус.
  4. Ми перевіряємо точку кислотності і додаємо столову ложку сиру, який можна змащувати, при необхідності підсолити і перемішуємо, поки сир не змішається з рештою соусу.
Салат ...
  1. У сковороду наливаємо півтори столові ложки оливкової олії першого віджиму і додаємо два нарізані курячі стегна без шкіри без кісток, які ми попередньо посолили і замаринували з вапном, сіллю, перцем, кунжутом, нарізаним чилі і часник подрібнений Коли курка стане золотисто-коричневою, додайте квасолю і варіть ще 5 хвилин. Ми забронювали.
  2. У миску висипте вміст пакетика мезклюму або салату айсберг (перший варіант кращий, оскільки мезклюм утримує менше рідини і менш засвоюється, ніж салат айсберг).
  3. Подрібніть решту половинки помідора, який ми використали для гуакамоле, і додайте його до салату.
  4. Те ж саме робимо з половиною червоної цибулі, що залишилася від гуакамоле.
  5. Додаємо в салат курку з квасолею.
  6. На курку ми виливаємо наш соус гуакамоле.
  7. Тепер про хороші речі. На закінчення прикрашаємо начосом ... за смаком!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 690

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

2 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Антонія - сказав він

    Я люблю це, це смачно!

    1.    Ханна Мітчелл - сказав він

      Велике спасибі!
      Дуже уважні до наступних рецептів! Незабаром здорова страва знову впаде, повна контрастів і з пікантними штрихами!